Sog'lom ovqat tarafdorlari doimiy ravishda foydali va mazali ovqatlarni qidirishadi. Asosan, ular sabzavot va donga yotqizilgan va turli xil ziravorlar va moylar bilan siqilgan. Har qanday yirik do'konda g'ayrioddiy moylar sotiladi, bu bizning jadvallarimizda baniy kungaboqarni almashtirdi. Bu nutti, zig'ir va seeame va uzum suyaklari. Yaqinda, xaridorlar javon moyini ko'rishni boshladilar, bu juda qimmat. Mahsulot nomidan Ridikining qo'ziqorinlaridan foydalanib, uni butunlay noto'g'ri ko'rinishi mumkin.
Oqim
Yovuz neft Ridikov, u yovvoyi o'simliklar bizning buvi va buvilarimizni yovvoyi va buvimizdan tayyorlaganida keldi. Zavod "Ryzhik" deb nomlangan va u "cho'pon sumkasi", ammo yorqin sariq gullar bilan bir xil edi. Qadimgi kunlarda, kungaboqar oddiy odamlar tomonidan ishlamay qolganda, moy o'tiradigan joylardan yog 'bosilgan. O'sha paytda yovvoyi o'sayotgan Ryzik juda ko'p yog'li urug'larga ega ekanligi ta'kidlandi. Zavod urug'lari nafaqat foydali mahsulot ishlab chiqarishda davom etdi, balki ularni bog'da ekish uchun yig'ilgan.
Asta-sekin, intensiv hosilni rivojlantirish bilan, ruber nefti esda qoldi. U bugungi kunda juda katta miqdorda o'stiriladigan kungaboqar urug'laridan yog 'bilan almashtirildi. Yovvoyi malaka faqat Evropa va Osiyoning muayyan joylarida topish mumkin edi, u erda juda ko'p quyoshli kunlar va yoz juda qovurilgan. Bugungi kunda oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi bilan biologlar yangi neft madaniyatining yangi navlarini aniq olib tashlashni boshladilar, ulardan biri bu rozochur.
Ridhik ekish nimaga o'xshaydi?
Zavod karam oilasiga tegishli.
- Ba'zi jug'rofiy kengliklarda u ikki yoshli darajada, boshqalarda, boshqalarda o'stiriladi. Bu iqlim sharoitiga bog'liq, ammo har qanday holatda urug'lar mutlaqo barcha o'simliklarni beradi.
- Butalarning balandligi 30 dan 80 sm gacha o'zgarishi mumkin. Eastri zich bo'sh poydevor barglari bo'lmaydi - ular poyani o'rtalaridan boshlab, bu erda o'simlik novdalari.
- Twiggs uchlarida bo'sh cho'tkalarda yig'ilgan sariq gullar gullab-yashnamoqda.
- O'simlik asalarilar - turli xil foydali hasharotlarsiz, urug'lar bilan mevalar yarim bo'sh bo'lishi mumkin.
- Ridikning gullash boshlanishi - may, ularni qayta ishlash uchun urug'lar to'plami - iyun-iyul.
- To'fondagi gullar o'rniga, panjara urug' bilan to'ldirilgan hajmli pods bilan bog'langan. Podlarning uzunligi juda oz - atigi 1 sm gacha. Uzunligi bilan solishtirganda kengligi katta - taxminan 5 mm. Shu sababli urug'lar bilan podflarning shakli barrel yoki nokga o'xshaydi.
- Urug'lar, qaysi yog ', shundan yog', sarg'ish jigarrang, ular juda kichik: 1 * 1-2 mm.
Zavodning Ridikning foydalari
Zavodning asosiy qiymati uning urug'i. Yaxshi minilgan donalar bunday foydali moddalarning ko'p sonli:
- yog 'moylari - 44% gacha, lekin ehtimol biroz kamroq (33% dan).
- protein - 25% va 30% dan.
- e vitamini
Shuningdek, urug'larda kislotalar mavjud: Euxori, Pallath, Linoleic, Stearin, epoksillinen, paloksillinen, palpilinolen, palpilinolen, palpilinlaz, palpal, gipürü. Fosfolipidlar va sterollar va beta karotin bor. Barcha magniylarning ko'p qismlari.
Qayta ishlashda, barcha foydali moddalar neftda qolsa, lekin agar u sovuq spin bo'lsa.
Rive moyini qo'llash
Oziq-ovqat iste'mol qilishdan tashqari, moy kosmetologiya va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi.
- Neftni qoplamali salatlar, pishirilgan sabzavotlar, pyuresi. Unda uy mayonez va turli xil bo'laklarga asoslangan. Bu qovurish uchun mos va xamirga qo'shilishi kerak.
- Qovurilgan yog'ga asoslangan turli xil kosmetika, krem, bo'yoqlar, nemirizatorlar.
- Tibbiyotda neft bosimni normallashtirish, tomirlarning devorlarini mustahkamlash, diabetni davolashda semirishni davolashda foydali qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Ta'm va qovurilgan moy bir oz o'tkir va achchiq va rang yorqin sariq to'yingan.