Рис з китайським яйцем

Китайський рецепт рису з яйцем - блюдо корисний і поживний. Він швидко вбирається і надасть вам багато енергії, поряд з довгостроковою sonicity і легкість шлунка.

1

Інгредієнти для рису з яйцями на китайській мові

Для приготування цього смачного і незвичайного страви, нам потрібні такі продукти:

• 150 г довгозернистим рису на 4 порції;
• 3 гірничодобувні яйця курячі;
• пара зубчиків часнику;
• п'ять зелених «пір'я» зі свіжого лука;
• сіль або перець поповнення;
• столова ложка соєвого соусу.

2

Готую вдома рис з яйцем китайським

Основний рецепт для цієї страви простий і готують наступним чином:

• Я зварити рис так, щоб він виявляється щільним і розсипчастим, а не перетворився на кашу. Для тривалого зернистого рису, пропорція крупи і води дорівнює 1: 2, для інших видів (жасмин, бас) вони можуть бути різними. Пам'ятайте, що краще додати більше води - тоді необхідно Оглядовий гарантовано нам.
• Ні в якому разі не лийте рис з холодною водою. Киньте його тільки в підсоленій киплячій воді і практично не заважають (ви можете повернути 1-2 рази ложкою).
• Коли рис майже готовий, кинути його на друшляк і рясно водою з киплячою водою, заздалегідь заздалегідь в чайнику або окремому контейнері.
• Ми даємо воді стекти протягом декількох хвилин, злегка струшуючи собаку.
• Яйця розділити на добре розігріту сковороду і постійно перемішувати, щоб вони обсмажуються з «пластівцями». Ви можете бити їх заздалегідь в тарілці, щоб рівномірно розподілити жовток і білок.
• З'єднуємо яйця і рис в окремому контейнері, дозаправки на смак вершкового масла, перцю та інших приправ, нарізати зелену цибулю і часник дають. «Правильний тон» тут, щоб розчавити в нижній частині долоні, а не вичавлювати спеціальний пристрій.
• У комплекті, ми ховаємо ложку соєвого соусу, добре перемішуючи і натиснути на пару хвилин.

3

варіації Райс рецепт з китайським яйцем

Особливістю цієї страви є те, що навіть у Китаї він завжди готується по-різному. Щось у тому, що він нагадує наш Олів'є - тобто там вони ставлять все, що виявилося, щоб бути під рукою. Найчастіше покращують смак рису з китайським яйцем допомагає овочі та куряче філе, а також креветки та крабові м'ясо. В ідеалі з ним комбінований кукурудзяний зерно та зелений горошок, білі боби, варене м'ясо, карамелізована цибуля та свіжа зелень.

Метод приготування, і, отже, смак рису також може бути диверсифікований, витікаючи його в бульйоні або фарбування в маслі в сковороді перед приготуванням. Традиційно китайські спеції до рису - каррі, мудрець, коріандр, чебрець, бухта, кунжут.