Як завадити каву у французькій пресі

Як завадити каву у французькій пресі

Отримати на будинку ароматичний товстий напій можна і без використання спеціальних кавоварок, турків або кавомолки. У вас є достатньо, щоб мати секундомір з вами, Franch прес, цокольне виробництвом кави і чайник з фільтрованої водою. Звичайно, багато що залежить від сорту кави і плантації, на яких він зібраний, але неправильно раструбовочную напої може вбити весь аромат смаку і додати небажану гірчинку. Наступні дії в цій статті, і ви дізнаєтеся, що смачну каву в простому Franch пресі.

1
Навколо себе всі інгредієнти. Переконайтеся в тому, що:

  • кава перед вами грубим помелом. Ви можете заперечити, це сам або попросити консультант в продажу кафе;
  • вода в чайнику не киплячою водою. Дайте йому охолонути близько 5-6 хвилин після закипання. Вона також повинна бути чистою і без будь-якого смаку;
  • будь-які спеції Ви хочете додати в каві, свіжий і не мати сторонніх запахів;
  • franch Прес тепло над плитою або ви варили. Кава не любить різка зміна температури.

Налийте пресу кави в Franch, з розрахунку три чайні ложки на 260 мл води. Заповніть його там з гарячою водою близько 2-3 сантиметрів.

2
Добре перемішують подрібнені частки в воді з ложкою. На цьому ж етапі, додати спеції, які використовуються для споживання від кави.
Як тільки ви переконаєтеся, що немає зерна на поверхні води, перейти до наступного кроку.

3
Налийте решту води, більше не заважає напій. Закрити Frenc з кришкою з кришкою, але не опускайте поршень. Візьміть секундомір і виміряти точно чотири хвилини. Якщо кава пожинати - буде неприємна гіркота, але якщо ви утримуєте менше, то ви не відчуєте весь смак і не досягаєте бажану товщину напою.

4
Через чотири хвилини, опустити поршень. Налийте каву в гуртках потрібно негайно, інакше ви будете відрізняти його в гарячій воді.

5
Насолоджуйтеся напоєм.

Якщо ви не знаєте, які спеції можна додати до кави, і ви все ще хочете спробувати щось нове, потім експериментувати з такими інгредієнтами: кориця, гвоздика, масала, деякі види алкоголю та чайну ложку лимона.

Додати молоко в таку каву потрібна гаряча і безпосередньо в колі.

Додати коментар

Ваша електронна пошта не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

близький