Чай не є антиросійським продуктом. Хоча це доставляється до нас порівняно нещодавно, твердо виграв своє місце на нашому столі. Але як не бути плутаним при виборі чаю, коли його різноманітність, здається, досягла свого апогей.
1
Перш за все, ви повинні віддати перевагу спеціалізованим магазинам з хорошими умовами зберігання та високоякісними продуктами. Зверніть увагу, що кімната добре вентильована, і не було запаху вологи. Зрештою, будь-який з кращих чай у неправильних умовах зберігання погіршиться і буде просто отруйним.
2
Вирішити, який чай ви хочете купити. Найпопулярніший чай в Росії, безумовно, чорний. Хоча в глобальному масштабі потрібно лише третє місце - після зеленого та червоного. Є також різновиди білого та жовтого чаю. Обережно огляньте упаковку - вона повинна бути герметичною та непрозорою. Боротьба з виробниками роблять вікно, через яке ви можете оцінити якість чаю та його однорідності. Враховуйте термін зберігання, а також інформацію, написану в упаковці.
3
Дивитися країну виробника: традиційно, це Шрі-Ланка, Індія, Китай та Японія (тільки зелений чай), Кенія та В'єтнам. В ідеалі, регіон повинен бути вказаний на упаковці, де збирається чай. І це не добре де завгодно, якщо напис читається лише в Китаї. Велика ймовірність того, що перед вами підробленою. Оскільки в Китаї лише одна компанія займається імпортом чаю - вона повинна бути вказана на упаковці. Зазвичай кожна країна ставить спеціальний логотип на пакети. Крім того, у всіх пакетах повинна бути ознака Rosset - організації, яка перевіряє якість продукції в Росії.
4
Changer кручений є ще однією ознакою хорошого чаю. Чим сильніше дитинчата затягуються, тим краще бродіння мало місце. Купівля листового чаю, вибрати великий лист, з твердого листа або зламаний. Ознака добре, також вважається, якщо є білі епоси в чаї. Погано - якщо є стебла. Хороший чай трохи блищати. Для того, щоб дотик герметиків повинно бути злегка твердим і пружним, і ні в якому разі не повинен розсипатися в пил, якщо ви потієте їх між пальцями. Звичайно, ви можете оцінити це можна тільки купити чай для ваги.
5
Зверніть увагу на запах чаю - не повинно бути ніякого запаху від захвату, цвілі або щось згорілого. Крім того, природно, не повинно бути ніяких сторонніх запахів - косметика, риба, бензин. До речі, не рекомендується приймати і сильно ароматизовані чаї - це явна ознака наявності великої кількості хімії, що дає такий яскравий запах. Природний запах чаю - навіть з добавками - повинен бути тонким, ледь помітним і розкривається при варінні. Ви навіть можете спробувати стільці смак - після того, як їх не повинно бути гіркоти. Якщо це так - значить, вам пропонують купити старий чай
При виборі чаю, є багато тонкощів, але я розумію трохи в темі, ви можете купити дійсно хороший і якісний чай. І насолоджуватися його прекрасним смаком і ароматом, отримавши заряд бадьорості на весь день.
0
904
