Для того, щоб приготувати смачний торт, не потрібно бути досвідченим кондитером. У нашій статті ми розповімо, як зробити торт, не включаючи піч. Основний інгредієнт, який буде служити в якості основи (корж) десерт печиво. Такі торти готуються дуже просто, досить слідувати рецептами крок за кроком, описані нижче.
Сирний торт «Насолода»
Десерт неймовірно ніжний. Головне, щоб добре просочити. Такий торт матиме навіть діти, які повністю відмовляються їсти сир.
Необхідні інгредієнти:
- сир (9% жиру) - 500 г;
- сметани (середній жир) - 100 г;
- легкий крекінг - 500 г;
- ванільний цукор - 5 г;
- чорний шоколад -150 г;
- цукрова пудра - 80 г;
- курага - 100 г.
Рівень складності легкий, час приготування - 20 хв. Так що торт добре всмоктується, використовуйте свіжі ніжні крекери з ванільним смаком.
- 1 етап - сир зі сметаною суміші в блендері миску, вбити в малих швидкостях;
- 2 кроки - додати ванільний цукор і порошок для сиру, продовжувати бити до утворення однорідної маси повітря;
- Крок 3 - полоскання drinke під проточною водою і замочити;
- . 4 крок - на десерт пластини з великим діаметром або в формі для випічки зі знімним дном Share перший шар крекеру (важливо, що печиво щільно розташовані один з одним);
- 5 кроку - акуратно, за допомогою столової, пальто першого шару нашого пирога сиру маси;
- 6 кроку - димчастий crouge розріз на невеликі квадрати (будь-які zucats також можуть бути використані), ми посипати першу сиру нафту;
- 7 крок - на масу сиру поставити ще один шар крекеру, зверху - сир і kuragu;
- 8 крок - продовжувати укладання шарів крекеру і сирних мас до тих пір, приготованих інгредієнтів (приблизно шари виходять 5-6);
- Дев'ятий крок, щоб розтопити шоколад на водяній бані (рекомендуються використовувати кондитерські шоколадні краплі), додати трохи крему масла.
- 10 крок - залити шоколадним пирогом, зробіть торт до холодильника не менше 5 годин.
Після гарного просочення торт буде добре розрізаний на частину частини. Термін зберігання готового торта в холодильнику становить 3 дні.
Порада: CUCCATS або сушені фрукти можуть бути замінені шаром фруктів, з витонченим торт з витонченим кремом або бананом.
Смачний торт "Наполеон" з печива
Ви мрієте приготувати Наполеонський домашній пиріг, але боїться випічка торт? Тоді обов'язково використовуйте наш рецепт "Леда Наполеон". Готовий торт не відрізняється за якістю смаку з пухкого десерту, використовуючи запечені торти.
Необхідні інгредієнти:
- печиво "вуха" - 800 г для кори та 100 г для прикраси;
- молоко (2,5% жиру) - 800 мл;
- курячі яйця (охолоджені) - 3 шт.;
- пшеничне борошно (вищий клас) - 150 г;
- ванільний цукор - 5 г;
- цукровий пісок - 200 г;
- масло (не менше 72% жиру) - 100 г.
Єдине, що доведеться працювати, буде готувати крем. Але приготувати це дуже просто, головне - дотримуватися пропорцій та покрокових інструкцій.
- 1 крок - 400 мл. Температура молочної кімнати улити в глибокі контейнери та поєднуються з сирими яйцями, бити з блендером, доки не потрапляє легка піна;
- 2 крок - решта молока, щоб вилити в каструлю або каструлю, поклавши на середній пожеж (воно повинно бути доведено до кипіння, але це не повинно бути дуже вареним)
- 3 крок - у збитих молочної маси у невеликих порціях, вводячи цукор та ванільний цукор, щоб включити блендер для середньої сили і продовжувати бити, поки інгредієнти розчиняються;
- 4 крок - не вимикаючи блендер, ми вводять борошно в миску (важливо робити невеликі порції, інакше не уникати утворення грудків);
- 5 крок - у киплячому молоко налийте збитим масу, вогонь зробити середнє значення, перемішуючи з віночками, а крем не починається товстим, і це буде важко заважати цьому;
- 6 крок - в окремому блюді (бажано скло) бити розм'якшене масло (якщо вам подобається крем солодкий, ви можете додати трохи цукру, 1-2 ч.л.);
- 7 крок - дайте крему прохолодно, додати збитим маслом і скористатися блендером на дрібні революції;
- 8 крок - ми починаємо утворювати торт, на дні десертної пластини або форми для випікання, викласти шар "вух", щедро змащується кремом і пальто з іншим шаром печива (повторний шар, доки не є інгредієнти завершено);
- 9 Крок - печиво, що залишилося за оформлення, обсипали ручний або блендер, посипте торт з крихтою, дайте готовий десерт, щоб бути просоченим (бажано залишити на ніч у холодильнику).
Тепер ви знаєте, як створити смачні торти без випічки. Смачного!