Як приготувати ванни в духовці

Ванни традиційне грузинське блюдо, яке широко поширене в багатьох країнах. Це довгасті ковбаски, які виходять дуже соковитими і ароматними. Як правило, вони готові у себе вдома, але завдяки великому зростанню промисловості, вони широко поширені в продажу. Готуємо їх самостійно набагато складніше, ніж при використанні ванни, купленої в магазині. Вони отримують не тільки в сковороді або на грилі, але і в духовці. Завдяки методу останнього препарату, вони виявляються ще більш соковитими, а в поєднанні з овочами або іншими інгредієнтами, це ще більш смачним.

1

Ванни в духовці класичні рецепти

Для приготування страви для такого рецепта ви можете використовувати вже набуті ванни. Проте, незалежно один від одного варені ковбаси дадуть спеціальний соковитість страві.

Що візьме:

• М'ясо (свинина, баранина і т.д.) 2 кг.
• Сало 300 кг.
• Свіжий часник 2-3 зубів.
• Кишечник.
• Сіль, спеції за смаком.

Послідовність дій:

• Перш за все, необхідно підготувати м'ясо. Для цього потрібно дрібно порізати і пропустити через м'ясорубку.
• необхідність Сала порубати дрібно, а потім пропустити через м'ясорубку або дрібно подрібнити блендер.
• Сало і м'ясо повинні бути підключені, а потім додати сіль, заповнюючи часник і спеції за смаком. Змішайте всі ретельно.
• Кишечник надіти насадку на м'ясорубку і зв'язати їх з одного боку. Початок кишки з окачівать м'ясо і краваткою, з іншого боку, а потім зробити невеликі проколи в ваннах. Якщо ви використовуєте вже куплені ванни, то вище має бути пропущено.
• Додайте трохи води на піднос і поставити ванни на них.
• Помістіть деко в піч, нагріту до 180 градусів протягом 10 хвилин. Потім вам потрібно кинути вогонь до середнього і дати їй підготувати блюдо ще 20 хвилин. Після цього, ви повинні дозволити йому постояти ще 5-10 хвилин прямо в духовці. Під час випічки, можна періодично поливати ковбаси, зважені їх під час приготування жиру.

2

Курячі ванни в печі

Такі ванни вийдуть світліше, а сам куряче м'ясо ніжніше. У процесі приготування їжі, ви можете імпровізувати і, якщо ви хочете додати затишшя особою спеції, шматочки сиру і інших інгредієнтів.

Що потрібно для приготування їжі:

• Куряче філе 1 кг.
• Лук 1 шт.
• Шип копчені 150 гр.
• Часник 1-2 зубів
• Яйце 1 шт.
• Кишечник.
• Сіль, спеції за смаком.

Послідовність дій:

• Лук слід очистити і нарізати порційні шматки. Шипи також необхідно вирізати. Потім пропустити куряче філе, шипи і цибулю через м'ясорубку.
• Необхідно додати сіль до суміші, спеції за смаком, яйце і посміювався часнику. Змішайте всі ретельно, поставити в холодне місце на 30-40 хвилин.
• На форсунку для м'ясорубки, вам потрібно покласти в кишечник і зв'язати їх з однієї зі сторін. Помістіть начинку в кишках і зав'яжіть ковбасу на іншій стороні. Потім вам потрібно, щоб зв'язати їх зверху.
• Частка ванни на аркуші випічки і поставити духовку на 30 хвилин, щоб нагріти до 180 градусів. Якщо це можливо, після приготування їжі, ви повинні дати баньку на грилі.

3

Ванни з картоплею в духовці

Картопля в такому блюді буде ще більше задоволення і дати bathars додатковий аромат, який зробить блюдо ще більш смачним.

Що потрібно для приготування їжі:

• Capata (напівфабрикати) 1 кг.
• Картопля 1 кг.
• Сметана або майонез 2 ст. l.
• Кетчуп або томатна паста 2 ст. l.
• Рослинна олія.
• Сіль, перець за смаком.

Послідовність дій:

• Картоплю треба очистити і розрізати на шматки.
• У рукав для випічки покласти ванни, картопля, сметана (майонез), кетчуп (томатна паста), сіль, спеції. Зауважте рукав з іншого боку і потрясіть його трохи, щоб змішати всі інгредієнти.
• Випічка ванни необхідно нагріти до 180-200 градусів духовку 40-50 хвилин.

Ванни, підготовлені для таких рецептів значно прикрасить не тільки звичайні, але і святковий стіл. Можна подавати їх з овочами, різноманітними соусами, посипати зверху зеленню.