Dolgu ile kızarmış lavash

Lavash ekmek çeşitlerinden biridir. Daha taze ve bu nedenle insanlar için daha yararlı. Daha kolay ve daha hızlı vücut tarafından emilir ve bu ürüne dayanan gurmeler, futbol taraftarları ve sağlıklı beslenme uzmanlarını memnun edebilen çok sayıda tarif vardır.

Lavash yemeklerinin çeşitlerinden biri kavrulmuş lavash. Hazırlanması için ana malzemeler:

• Pide.
• Dolgu.
• Sos.
• Kızartma için ayçiçeği yağı.

Kızarmış Lavash tariflerini bulmaya başlamadan önce, ne tür bir dolgu denemek istediğime karar vermek önemlidir. İster et, tavuk, kıyılmış et veya sebze olsun, herhangi bir işlemle veya işleme olmadan. Aşağıda iki popüler tarif var.

1

Kızarmış et lavash

Hazırlamak için aşağıdaki ürünleri alın:

• Pide. Boyutuna bağlı olarak 1-2 adet alın.
• Kurin filetosu - 300 g.
• Ham -bacaklı sosis - 100 g.
• Bulgarca biber - 1 adet.
• Küçük Ampul - 1 PC.
• Taze Domates - 1 PC.
• Baharat. Tuz, biber ve diğer baharatlar - tatmak.
• Mayonez - Tatmak için.
• Ayçiçek yağı.
• Sarımsak-1-2 karanfil.

Yemek pişirme aşamaları:

• Tavuk filetosunu baharatla baharatlayın ve bir tavada birkaç dakika kızartın.
• Tavuk fileto için küplerle ince soğan ekleyin. 3-4 dakika yanıyor.
• Sosisleri küplerle ve biber şeritleriyle kesin ve tavuk ve soğana ekleyin.
• Domatesleri son ekleyin, domatesler meyve suyuna izin verene kadar yaklaşık 10 dakika ısı üzerinde durun.
• Tadı ve sarımsak için baharatlar ekleyin.
• Dolguyu soğumaya bırakın. Şu anda lavash hazırlayın. Porsiyonlanmış parçalar halinde kesin.
• Lavash'a biraz mayonez uygulayın, dolgunun bir kısmını dökün, tekrar üste biraz mayonez ekleyin ve lavash'ı ruloya yuvarlayın.
• Rulo, boyuta bağlı olarak, 3-5 adet halinde kesilir ve ayçiçeği yağında kızartın. Tam hazırlık için, altın kabuk görünene kadar ruloları tutmak yeterlidir.

2

Broinza ile kızarmış lavash

• Lavash-1-2 parçaları.
• Brynza - 300 g.
• Yeşillik. Для такой начинки по своему вкусу можете выбрать любой вид зелени, так как она очень хорошо сочетается с брынзой. На выбор это может быть укроп, петрушка, кинза, листья салата, зеленый лук, шпинат.
• Ayçiçek yağı

Рецепт приготовления такого вида жареного лаваша предельно прост:

• Зелень вымойте и высушите. Нарубите ее как можно мельче.
• Добавьте к зелени брынзу. Немного перемешайте ингредиенты.
• Выложите на лаваш и сверните конвертиком.
• На горячую сковородку выложите конверты и поджарьте до румяной корочки.