Muhtemelen, herkes çocukluktan bu yana büyükanne krep krepinin tadını hatırlar, bu yüzden kahvaltı için dikkatlice pişirilir. Apple veya erik reçelinin eklenmesiyle bu incelikleri yemek özellikle lezzetliydi. Sudaki yemyeşil şişeler için tarifi inceleyelim.
Yumurta ile su üzerinde börek
Oldukça krep hızlı ve kolay. Dahası, incelik süt ürünleri kullanılmadan hazırlanabilir: çocuklar ve hayvan yağları yemeyenler için. Böyle iyi bir özen, süt yemekleri, diyet veya oruç tutarken rahatsızlık hisseden insanlar için uygundur.
Bu tür yiyecekler daha düşük kalori ve diyet olarak kabul edilir. Bugün, büyükannenin tarifinin sırrını, suyun üzerinde harika foddelerin hazırlanması için paylaşacağız.
Yani, ihtiyacimiz var:
- 2 bardak ılık su (gazla maden suyu kullanabilirsiniz)
- 2 tavuk yumurtası
- 3 TBSP.L. Sahara
- 300-400 g un (mutlaka, üst sınıf). Un daha az veya daha fazla ihtiyaç duyabilir
- 1/2 C.L. Soda veya kabartma tozu
- Tuz, sitrik asit - küçük bir tutam
- Sebze yağı
Yemek pişirme:
- Unu eleyin, böylece daha fazla anten ve oksijenle doyurulur
- Karışım malzemeleri: yumurta, şeker, soda, tuz, ılık su, limon asidi ile seyreltilmiş
- Her şeyi çok iyi yen
- Kalın hamur, böyle bir tutarlılık, böylece kaşıktan çıkmaz ve çok yavaş
- Kızartma tavasını ısıtın, karma hamurun kaşıkını koyun, ayçiçeği yağı dökün
- Krepler yakaladığında, onları diğer tarafa çevirdiğinde ve tavada bir kapakla kaplayın, bu püf noktaları sayesinde krepleriniz yukarı çıkacak
Pankaklar havyar, pate (sahte yemekler için) veya reçel, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt - tatlı dişler için servis edilir.
Yumurtasız su üzerinde Börek
Yağsız bir diyeti aydınlatmak için, küçük börekleri yumurta olmadan karbonatlı suda pişirebilirsiniz.
Test için ihtiyacınız var:
- Un - 0.5 kg
- Şeker, bal - tatmak
- Gazlı su - 2 gözlük
- Soda veya sitrik asit
Krep hazırlama.
- Unu elemiyorum, hava parçacıklarıyla doyurulduk, soda ekledim, karışım
- Parçalar ılık gazlı bir içecek ekle
- Homojen kütle kadar hamuru artıran bal ve şeker ekleyin
- Hamur kalın ve doymuş hava kabarcıkları olmalıdır
- Bir kaşık sıcak tavada pişmiş hamur ve 2 taraftan kızartın
- Bitmiş fritters, aşırı yağları gidermek için bir kağıt havluya koyun
- Ekşi krema, krema veya reçel eklenmesiyle hemen pişirme yemelisiniz.
Kıvırcık elmalar Ev hamur işleri için tarife ekleyin, ışık kaynağı ile iyi bir tat verecektir.
Küçük gurmeler için, orijinal şeklin kreplerini kızartabilirsiniz, en sevdiğiniz meyveleri veya meyveleri güzelleştirin.
Maya üzerinde yemyeşil fritters
Maya hamurundan yemyeşil ev yapımı krep:
- Koridorlu un - 0,450 g
- Maya (Kuru) - 10-12 g
- Su sıcak - 2 bardak
- Şeker kumu - 2.5 TBSP.
- Tuz - Chipotch
- Vanilin tadı
- Ayçiçeği yağı - kızartma kızartması için
Nasıl pişirilir:
- Maya ve şekeri çözmek için ılık suda. Bu karışımı en az 15-20 dakika bırakıyoruz., Eğer bir fırsat varsa, o zaman 30 dakika boyunca.
- Maya ekle biraz eline varmış bir un
- Tüm ürünler köpük görünümünden önce karıştırılır, tuz, vanilin ve un tortusu dökün. Hamuru yıka
- Hamuru 30-40 dakika ısıtılacak şekilde bırakın.
- Yemek kaşığı hamuru bir tavada koydu, 2 taraftan ruddy bir devlete
- Fazla yağı gideririz ve tabloya uygulanırız
Yemyeşil krepler, reçel, çikolata, yoğunlaştırılmış süt ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. İşçi gününün başlangıcını aydınlatabilirler, çünkü çok basit ve hızlı, kolayca emildikleri, pozitif enerji ve iyi bir ruh hali ücretini veriyorlar.
Bizim tarafımızdan tarif edilen tarifler tarafından açıklanan çok sayıda varyasyon, mutfak dünyasında icat edilir ve her biri lezzetli ve naziktir. Denemek ve lezzetli keklere yakınlığınızı memnun etmekten korkmayın.
0
679
