Yan yemek hem ana yemeğe hem de dekorasyonu bir ektir. Balık hafif bir yemektir, bu yüzden daha fazla çiğ ve bol kenar hazırlaması gerekir. Bir üründen oluşabilir veya kompozisyonda karmaşık olabilir.
Patates, ilk yeri balık yemeklerine takviye olarak kaplar. Kızarmış balıklara, kızarmış rustik patateslere hizmet edebilirsiniz. Bir çift için balık, haşlanmış, pişmiş patates ve patates püresi ile birleştirilmiş haşlanmış - zrazamami, pirzola, metre ile. Sebzeleri balığa da hizmet edebilirsiniz. Taze, haşlanmış, haşlanmış olabilirler. Uygun sebzelerin çeşitleri büyüktür: kabak, her türlü lahana, patlıcan, domates, kereviz, salatalık. Söndürmek için birkaç tür seçmek daha iyidir. Örneğin, iyice kesilmiş domates, kabak, soğan, havuç, sarımsak hazır olana kadar.Balık dahil ikinci bir yemek, yan yemekler olmadan dolu olmayacak. Bu nedenle, en azından limondan ve bir kaç salatalıktan oluşmalıdır.