Çıtır genç salatalık kuşkusuz birçok seveceğim ama herkes onlar hazırlanmasında oldukça basit olduğunu bilir. Bizim tarifi salatalık pişirmek çalışırsanız - salatalık calers hızla katı olabilir ve kaybetmek renk olmayacak olacaktır.
salatalık bir üç litrelik kavanoz uyku için, ihtiyacımız olacak:- Taze salatalık 2 kg (daha küçük salatalık - daha lezzetli dönecek);
- 3 yk. tuz (take deniz veya taş orta taşlama) kaşık;
- dereotu 1 demet;
- 1 sarımsak başı;
- kaynamış su 6 gözlük.
- Salatalık ve yeşil yıkayın.
- önce onları temizlemeden diş sarımsak Crush.
- Bir kapta soğuk su seçin ve içindeki tuz çözülür.
- Üç litre tabanında ezilmiş yeşillik ve sarımsak yarısı yerleştirilebilir.
- İlk dikey ardından yatay ve böylece banka doldurulmaz ise yoğun katmanlar ile salatalık lay belirleyin.
- salatalık üzerinde Üst yeşillik ve sarımsak kalıntılarını ortaya koymak.
- tuzlu su çözeltisi karıştırınız ve salatalık dökün.
- Bir kapak veya gazlı bez ile teneke örtün ve bir gün için bırakın.
- Ertesi gün buzdolabında salatalık kaldırabilirsiniz.
Malosol salatalık mükemmel pişmiş et ile çeşitli patates yemekleri, kombine ve kebap için harika soğuk aperatif vardır edilir. İki gün yemedi Salatalık Tuzlu düşük voltajda dönüştürülmüş ve salatalar için mükemmel bir madde haline gelir.
0
1519
