Eğer kullanılmayan ekmek veya bir memeyi bırakmış, bunları dışarı atmak veya hayvan beslemeye acele etmeyin. taze fırın ürünleri itibaren, harika kraker o farklı masanızı elde edilir. Onlar salatalara eklenebilir, şeffaf et suları onlarla sunulmaktadır. Orada çavdar ekmeği üzerinde harika bir ev kvass ve tatlı vanilya kraker mükemmel çay ya da kahve fincan tamamlayacaktır.
1
kepek, siyah, gri, beyaz: Sugari herhangi ekmek kesinlikle olun. çok uzun bir süre ve üzerinde görünen bir gri baskını (düşük kaliteli hammadde kullanırken bu olur) için ekmek yalan, o zaman kraker değerinde değilseniz bunun dışında kurumuş. En iyi ihtimalle, onlar, kalıp kokacak en kötü - Bir mide rahatsızlığı kazanabilirsiniz.
2
Beyaz ekmek crags iyi onlarla yem çorba ve et suları için uygundur. bir çanak için böyle bir katkı maddesi için, küp büyüklüğü, bir takip ekmek 1 * 1 * 1 küp ekmek kesti. 170-180 dereceye ısıtılmış bir fırına bir tabakada tabaka ve gönderme, pişirme, kuru üzerine yayılır. Fırınınızı bir termometre ile donatılmış değilse, o zaman en küçük güce açın ya da (güvenilirlik, kapı biraz aşağı bir durdurması yönünde) en küçük alev yanmak. Kurutma küçük kraker zamanı 20-25 dakika gerekecektir. 10 dakika kurutmadan başladıktan sonra, kraker mix - Bu onları daha eşit kurumasını sağlayacaktır.
3
sebze, balık veya et ile Bazı salatalar da saccharges bulunmaktadır. Bunlar gri veya kepek ekmeği dan yapmak daha iyidir. Daha rustik, bu kadar hızlı bir salata sosu içinde sıçrama olmaz. salata için bir parçalayıcı şeklinde, sıvı madde yemekler için aynı olmak, ancak daha fazla 5-7 kendi dakika kurutulmuştur. yakmak için riskli kraker - fırın sıcaklığı 180 dereceden fazla ayarlamak için gerekli değildir.
4
KVASS için bir kraker üzerindeki siyah ekmek daha uzun süredir - 40 dakika, ancak aynı sıcaklıkta 180 derecede kurutulur. Ekmek dilimler halinde kesilmiş, 1 cm kalınlığında ve tepside ayrışır. Fırına gönderin ve kurutma süresi boyunca krakerleri 2-3 kez çevirin. Ekmek parçaları kurutulduğunda, bunları tümü olmayan levhandan çıkarın - daha fazla kurutmak için 3-4 parça bırakın. Fırındaki sıcaklığı 200 derece arttırın ve kalan egzersizlerin biraz yakılmaya başlayana kadar bekleyin. Köşeler çalışmadıktan sonra, krakerleri fırından çıkarın. 3 litrelik Kvass Bank'taki yanmış Sukharik'in 1-2'si ona güzel bir kahverengi renk verecek ve zar zor akılda kalıcı bir karamel lezzet verecek.
5
Kurutucudaki en narin, bir bobin ekmeğinden krakerdir. Çok hızlı bir şekilde kurumuşlar ve şeker, yağlar ve en yüksek derecenin üst kısımları nedeniyle çok yakılabilir. Böylece bu olmazsa, 1,5 cm kalınlığında kalın bir paler ile 1.5 cm'lik bir fırınlayın. Soğuk bir fırında gelecekteki ekmek kırıntılarıyla bir sayfa koyun ve açın. Sıcaklığı 170 derece ayarlayın. Fırının ısınması sırasında, taç yavaş yavaş düzelmeye başlayacaktır. 10 dakika sonra fırın açın ve ne kadar ham krakerleri deneyin. Üst katman zaten katı ise ve hala biraz yumuşaklık var, sonra fırın kapatın ve krakerleri bırakın - mutfak aparatının soğutulması sırasında istenen duruma ulaşacaksınız. Bir tavşan ezmek istiyorsanız, fırını çevirmeyin, ancak tam tersi sıcaklığı 185 dereceye yükseltin. 5 dakika daha kuru tatlı kronlar, ancak yakmaya başlamamalarını izleyin.
6
Borulu vanilya süperstarlarından, "patates" olarak adlandırılan çok lezzetli ve hızlı bir tatlıyı pişirebilirsiniz:
Bir et değirmeni aracılığıyla 400 gram kraker atlayın.
1 bardak şeker ve 2 yemek kaşığı kakao tozu karıştırın.
1 bardak süt kaynatın ve kakaodan şeker dökün.
Şeker çözünene kadar karışımı düşük ateşte tutun.
Tencereyi ateşten çıkarın ve zemin kırıntılarına dökün ve 200 g yumuşatılmış tereyağı yerleştirin.
Kütle iyice karıştırın ve pastanın "patates" oluşturun.
Kakaodaki tatlıyı gözlemleyin ve buzdolabını dökmek için koyun.
Fırında fırında oturmak kesinlikle zor olmadığı ortaya çıktı, özellikle de güzel. İlk olarak, morarmış ekmekleri atmak zorunda değilsiniz ve ikincisi, krakerler her zaman mutfakta uygun olacaktır.
0
826
