Pisiçinin pişirilmesi nasıl

Pisi balığı balık hassas tadı ve içinde küçük kemiklerin eksikliğini farklılık gösterir. Ve hala hostes hoşlanmayan ölçek yok. Yemek pişirmek için balık hazırlamak için, yüzgeçleri ve kuyruğu kesmek için yeterlidir ve tabii ki içtenleri çıkarın. İsteğe bağlı olarak, kesebilir ve baş edebilirsiniz, ancak bazı yemekler başının üstüne daha ilginç. Kaldırılacak en büyük hayvanlarda ve koyu tente - küçük bir parlak genç balıklar durum böyle değil.

1

Bir tavada pisi balığı nasıl pişirilir

Kızarmış pisi balığı başka bir şekilde aynı şekilde hazırlamak, ancak küçük bir sır vardır. Balıklara unutulmaz bir kremalı aroma ve tadı veren tereyağı kullanmaktan oluşur.

• Hazırlanan balıklar bir alakartın parçalarını keser veya bütününü bir kenara koyun. Balık tuzu ve karabiber ve un rulo.
• PAN'ı 50 ml bitkisel yağ dökün ve aynı miktarda tereyağı yerleştirin.
• Yağı kaynatın ve içine yerleştirin. Altın kahverengi kadar kızartın, bir kez parçalanır.
• Doğrudan tavada flouner bitmiş, sıcak bir fırın gönderin ve 10 dakika boyunca oraya tutun.
• Kızarmış pisi balığı ile birlikte patates püresi veya haşlanmış bütün patatesler.

2

Parşömende pisi balığı pişirilir

Fırında balık çok daha kullanışlıdır, çünkü çok yağlı değildir. Ve eğer pisi balığı sebzeli bağlarsanız, aromaları ve lezzetleri ile emdirilir:

• Parşömen pişirme halkalarını, büyük bir plakanın büyüklüğünü kesin. Daireler, balık bölümlerini pişireceğinizden iki kat daha fazla ihtiyacınız olacak.
• Her dairede hazırlanan balık parçasını yerleştirin.
• Balıkları koy: bir limon çemberi, birkaç kırmızı biber şerit ve birkaç soğan halkası.
• Sebzeler, limon ve tuz ve biber üzerine balık. Her servis bir çorba kaşığı kuru beyaz şarap dökün.
• İkinci parşömen tablosunun hazırlanmış kapak kısımları ve kenarları sıkıca sarın.
• Balık ve sebzeli zarflar tabakayı yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun (sıcaklık - 180 derece). 30 dakika pisi balığı pişirin.
• Balıkları doğrudan düz bir plaka üzerinde döşenmiş ve hafifçe çentikli bir kağıt üzerine yerleştirilir.

3

Pounder nasıl pişirilir - pasta

Test yapacak ilk şey:

• Kırıntıların 200g domuz etine ve 2 yemek kaşığı öğütülür. un.
• Kırbaç köpüğü 1 ham yumurta için ve kırıntıya bağlayın. Prisolit biti.
• Yumuşak bir hamur yoğurmak. Yemek yeterli olacaksa, ekleyin.
• Folyoda hamur sarın ve buzdolabına en az 1 saat yerleştirin.

Şimdi doldurmayı yap:

• Kaynar suda daha düşük ve 5 dakika boyunca tutun. İhtiyacınız olan tava balığı veya 2 adet. Küçük veya 1 adet. büyük.
• Balıkları kaynar sudan çıkarın ve soğumaya bırakın. Etleri kemiklerden ayırın.
• İnce 2 soğanı ampul doğrayın.
• Balık filetosu ile soğan karışımı. Tuz ve karabiber ile doldurma ve bir avuç kıyılmış dereotu ekleyin.

Pasta bunu yapar:

• Hamuru iki parçaya bölün ve oluşumda ikisini çıkarın.
• Bir tabaka bir fırın tepsisine yatar, yağlanmış.
• Dolguyu hamura koyun ve pürüzsüzleştirin. Izgara dondurulmuş balık bit tereyağı (50-70 g).
• İkinci testi ve tutam kenarlarını dolduran bir tabaka ile örtün. Pasta bir çatalla birkaç yerde pierce.
• Altın kahverengi tepeye kadar sıcak bir fırın yemeğinde pişirin.

Plaice, herhangi bir tatil masasını aydınlatabilecek olağanüstü balık ruloları elde etti. Onlar için fileto sırttan ayırın. Et tuzu ve karabiber. Soğan ve mantar sarma ruloları ile kızartılmış fileto koymak. Şişleri ve bir pişirme kabına yerleştirin. En iyi balık eritilmiş tereyağı dökün ve rendelenmiş peynir serpin. Peynir tamamen eritilinceye kadar fırındaki ruloları pişirin.