İlk bakışta bile, sarımsak yakıt ikmali olan krakerlerin sırları olduğu gibi basit bir yemektir. Tüm konukları kutlamak için kokulu ve lezzetli atıştırmalık yemek yapabilirsiniz?
Sarımsak Kraker Tarifi
Bir tavada succashers
Ürün hazırlamak:
- çavdar ekmeği (1 somun);
- 3 TBSP. l. Zeytinyağı;
- 5 sarımsak dişi;
- 1/2 saat. L. Tuz.
Pişirme Kraker:
- Yemek pişirme ilk aşamasında ekmek kesmeniz gerekir. İlk ekransız ekmek çubuklarını hazırlayın ve daha sonra temiz küpler oluşturun.
- Baharatı ciltten temizleyin. Sonra, incece sarımsak kesti.
- Kızartma tavasına az miktarda yağ ekleyin. Yemekler büyülemediğinde, içine ekmek gönderin.
- Kraker büküldüğünde, onları ayrı bir tabağa koyun.
- Pan ve kızartma sarımsakta ikinci bir yağlı yağ ekleyin.
- Sonra, daha önce kraker için hazırlanan baharatları yerleştirin. Yiyecekleri karıştırın. Kraker 2-3 dakika daha kızartın. Tuz ekle.
Fırında kraker
Fırında kokulu kraker elde etmek için, bir tavada krakerlerin hazırlanmasında aynı ürünler gerekli olacaktır.
- Baharat kabuğundan teslim edilir ve basın boyunca atlayın.
- Pakette çift sarımsak, zeytinyağı ve tuz. 20 dakika için kazık iptal edin. Şu anda, ekmek yapmak.
- Dilimlenmiş önceki ekmek sarımsak ve yağ karışımı içine gönderir.
- Ekmek sıkılmış zaman, 2 saat boyunca fırına gönderirler. Isı sıcaklığı - 100 ° C
Bir kurutulmuş formda bir baharat, başlangıçta bağlantı sarımsak ve tuz kullanın. Sonra, iyice bu kompozisyon dilimlenmiş ekmek kesilmiş. zeytinyağı pişirme kağıdı örtün ve üzerinde kokulu ekmek yerleştirin. 150 ° C arasında bir sıcaklıkta 40-50 dakika boyunca İçecek kraker (her 7-8 dakikada, ekmek karıştırılmış olmalıdır).
sarımsak ile başarılı kraker Sesler
- Başarılı kraker hazırlamak için, sadece çavdar ekmeği kullanmak en iyisidir. Buckka, ihtiyacınız olan ekmek, batondan daha koyu bir renge sahiptir, ancak daha hafif Borodino. İdeal bir seçenek dilimlenmiş somun olacaktır.
- Asla taze ekmekle çalışmayın. Dün ya da biraz kurutulmuş dilimleri kullanmak en iyisidir. Bu tür ekmek neredeyse parçalanmaz. Sonuç olarak, ortaya çıkan krakerler aynı boyutta ve güzel şekli memnun edecektir. Ekmeğin kuruması için zaman yoksa, buzdolabı kamerasını donma sistemi ile kullanın. 2 saat sonra, somun gerekli duruma ulaşacaktır.
- Sarımsak ile deneyin. Bu baharatın çok yönlülüğü, kokulu krakerlerin hem taze hem de kurutulmuş ürün kullanarak elde edildiğidir. Taze sarımsak ile çalışmaya karar verirseniz, temizlenmeli, ezilmiş ve bitkisel yağda geçirilmelidir ve dilimlenmiş ekmeğe bağlandıktan sonra. İkincide aynı durumda, ilk aşama ekmek ve baharatları birleştirmek ve eklem kızartma yapmaktır.
- Sarımsak kraker pişirme hem bir tavada hem de fırında hazırlanabilir.
- Kıyacıların tam şekli ve büyüklüğü müzakere edilmez, bu yüzden bu konuda fantezinize tamamen güvenebilirsiniz. En yaygın olanı, her ekmek parçası küçük bir küp olduğunda, krakerlerin kare şeklidir.