Taze ekmek, sıcak ve çıtır bir kabuk, kendi içinde lezzetli. O, yumuşak ve hala soğutulmazken onu sever. Fakat ekmek evin içinde birikmiş ekmek ya da çok fazla kuru kabuk birikmişse? Onları atabilir ya da kuşları boğabilirsin, ancak nadir bir ev hanımı ürünün bu tür israfını kabul edecektir. Yeni bir şeyler denemek için bir arzu varsa - ekmek yemeği hazırlayabilirsiniz.
Cutton
Birçoğu, iştah açıcı gevrek kraker veya bira içtiği, sarımsak ve peynir tadı olan ekmek parçalarını ısırdı. Bu tür krakerlerin puterler denir ve onları kaba ekmekten çıkarır. İhtiyacınız olan tarif için:
- 5 Zamkov Sarımsak
- Yarım C.L. Sololi.
- 1 cl kıkırdadı maydanoz
- 60 ml zeytinyağı
- Çok rendelenmiş parmesan
- Mobilya batonu
Pişirme metodu:
- Küçük bir kapta, yeşilliklerle sarımsak, yağ ve günah dökülmüş. Bu karışım 3 dakika. Küçük bir ateşte ısıtın, sonra saklayın. Soğuduğunda, sarımsak kaldırılır.
- Karışım soğutulurken, baton küpler halinde kesilir. Yağ karışımına yerleştirilirler, ıslatılacaklar, daha sonra ekmek çıkarılır ve fazla yağ gözlüklerini bekler. Pişirme için barınak fırın kağıdıyla kaplıdır ve yıkanmış ekmeği üzerine yerleştirin.
- Plaka 180 ° C sıcaklığa ısıtılır. Pişirme için bir yaprak içine yerleştirilir ve kurutulmuş kraker yaklaşık 10 dakika. Hazırlık, kabuğun rengini değiştirerek belirlenir. Altın başladıklarında, soğumadan önce parmesan ile birlikte alınır ve serpilirler.
Ekmek charlotka
Charpeck'in kendisi çok basit ve bol miktarda inceliktir, ancak hamur ekmekle değiştirildiğinde, son derece sıradışı olur. Yemek pişirmek için ihtiyacınız var:
- 500 g elma
- 1 çay kaşığı Mısır
- 2 yemek kaşığı. Bal
- 70 g tereyağı
- 100 g şeker
- 30 g vanilyalı şekeri
- 12 adet ekmek
- 2 yemek kaşığı. Calvados.
Pişirme metodu:
- Sıcak kızartma tavası üzerinde yağ dökülür. Hem şekerler hem de tarçın, bal ile açık elma ekler. Herkes karıştırıldığında, karışıma Calvados eklenir.
- Elde edilen karışım, yaklaşık 15 dakika ile söndürülür. Elmalar tamamen yumuşatmak gerekmez. Karışım çalmak birlikte, bir kabuk ekmek kesilir ve 12 ince ekmek dilimleri kesilir. Pişirme için katlanabilir bir şekil alın ve tabana ve kenarlara ortaya koymak.
- Ortaya çıkan tatilde, elma tavada yumuşatılmış ve ekmek dilimleri ikinci yarısını kapattı. plaka bir şekilde bunun içine yerleştirildi ve yaklaşık yarım saat bir charlottery fırında edilir, 200 ° C'ye kadar ısıtılır. Bu bir altın rengi edinmelisiniz. Yani kavga ona soğumaya vermek çıkarmadan önce forma sopa vermedi.
Güveç
Tatlı güveç Pleases tatlı dişlerimi ve çocukların sadece. Herhangi kutlama sırasında masaya servis edilebilir ve her zaman yere olacaktır. Onun için gerekenler:
- ekmek 4 yığın
- 4 elma
- 2 yumurta
- 200 g Izyuma
- kahverengi şeker 1 fincan
- Süt 450 g
- tereyağı 50 g
- 30 g Cinta
- 15 g Vanilya
vanilya dolgu ihtiyacı için:
- 4 tbsp.l. Sahara
- Süt 150 g
- tereyağı 100 g
- 30 g Vanilya
Pişirme metodu:
- Kabı alın ve elma onun altındaki dilimleri ve parçalar halinde doğranmış ekmek ile kuru üzüm yatıyordu.
Ayrı bir kapta, şeker ile karıştırılır süt, yağı ilave edilir. Yağ tamamen erimemesi kadar bütün birlikte küçük bir yangın ısıtıldı. Elde edilen karışım elma ve ekmek daha önce yatarken aynı kap içine boşaltılır. Tüm karışım. - ekmek kırıntıları ile şekil, yağlamak ve serpin atın. İçinde ve elde edilen karışım dökülmüştür. Daha sonra tarçın, vanilya karışımı ile yumurta, çırpılmış. Bu karışım formunda tüm içeriği dökülmüş ve fırında konur.
- 50 dakika yaklaşık 200 ° C'ye kadar ısıtıldı fırında güveç, pişiriniz. Hazırlık güveç orta yoğunluk belirlenir.
- güveç hazırlanır iken, vanilya dolguyu karıştırın. Bunu yapmak için, yağ şeker ile süte ve bir taşım düşük ısıya getirilir. Bu karışıma vanilya ekleyin karıştırın ve soğumaya bırakın. Bu dökme güveç o yumuşatmak etmemesi için masaya servis etmeden önce ele alınacak tavsiye edilir.
Puding
Muhtemelen Ekmek puding en ünlü tarifi. Ev kadınları hazırlama kolaylığı ve çocuk ve tatlı dişlerimi için seviyorum - hatmi tadı ile çikolata tadı kombinasyonu için. puding hazırlanması için gerekli olacaktır:
- 500 g çengel
- sütlü çikolata 100 g
- 5 yumurta
- Tuz
- sıcak çikolata 500 mi
- 30 g vanilyalı şekeri
- Zefira'ya 400 g
Pişirme metodu:
- Ekmek kabuğu kesmek itibaren, o zaman küçük küpler halinde kesilmiş ve fırında kurutulmuş. Bu yarım saat yaklaşık gerektirecektir. Bu süre boyunca, yumurta, vanilya ve tuz ile soğutulmuş bir sıcak çikolata bir kapta çırpılır.
- Bir pişirme şekli alın ve parşömen ile durgunluğa gireceğini kaydetti. kraker yarısı içinde ve sıcak çikolata üstüne yerleştirilir. Bundan sonra, Bisküvileri ve çikolata ile tüm serpin.
- Yakın kalan tüm kraker, sıkıca Marshmallow 100 g çikolata parçacıkları ile preslenmiş ve serpin. neredeyse adil onları kapsayacak şekilde Ekmek katmanları sıcak çikolata karışımı ile akıtılır. Herkes 2 saat emprenye folyo ve izinli olan kapatılır.
- Bunu kabuklu berrak hale gelene kadar daha sonra puding, 170 ° C'ye kadar ısıtıldı, fırında pişirilir. Hazırlık puding sıkışmış, kurutma raysin için kontrol edilir. pişirdikten sonra, marshmallow üzerine konur ve kükrer kadar birkaç fırın dakika daha tutun.
yemeklerin hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. tarifleri okuduktan sonra bile bir acemi mutfak onlarla başa çıkacak.