Nasıl ekşi krema patates pişirmek için?

ekşi krema ile Patates özel çaba harcamadan nispeten lezzetli yemekler memnun etmek için iyi bir yoldur. Pişirme için gerekli olan ürünlerin minimum miktarı

1

ekşi krema patates tarifi kesme güveç

iştah açıcı bir garnitür hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:

• 4-5 patates.
• 4-5 çorba kaşığı. l. Ekşi krema.
• 1 Büyük pırasa kafası.
• 1 havuç.
• Tuz, toz biber.
• Yeşil (dereotu, maydanoz).
• Sebze ve tereyağı (10-20 g), yağ.

Yiyecek Hazırlama Aşamaları:

1. sebze hazırlayın. Patates kabuklarından ortadan kalkmıştır ve sonra edilir - küçük küpler veya orta kalınlıkta damlacık içine kesilmiş. kabukları ve koyu ince çevreden gelen soğan temizlemek. Havuç temiz ve küçük küpler halinde kesilmiş.
2. Kırmızı renkli tava gönderme patates kızartma. Alev yoğunluğu azaltmak etmeyin - kök bitki bükülmüş olmalıdır. Bir güveç olacak pişirme veya kalın duvarları ve tabanı ile tava için optimum yemekler.
3. 7-10 dakika sonra, tavasına tava soğan ekleyin ve başka 5-7 dakika sonra - havuç.
4. Solite sebzeler, biber, ekşi krema ve küçük bir su miktarı (gerekirse) ilave edin. Ekşi krema saf formda ilave edilebilir ve sarımsak ezilmiş dişlerin bir çift ürünü bağlanabilir.
5. Yemekler kapağının kapatılması edilir, alev yoğunluğunu azaltır.
6. Bir 15 dakika daha Yastık çanak - patates hazır olana kadar. sıvılar çok büyük olmadığından emin olun. Gerekirse, 10 dakika sonra kızartma tavasına kapağı çıkaracak.
7. Yeşiller Yıkama ve eziyet.
8. 15 dakika sonra, krem \u200b\u200byağı ve çıplak yeşillikleri ekleyin.

2

ekşi krema pişmiş patates yaparak tarifi

Hiçbir az ilginç fırında pişmiş ekşi krema ile bir patates.

Malzemeler yemekleri pişirmek için gerekli olacaktır:

• 4 orta boy patates.
• 5-6 st. l. Ekşi krema.
• sürüngen yay 1 baş.
• 3-4 diş sarımsak (tadı).
• Tuz, biber, baharat (kuru fesleğen, kişniş).
• Taze dereotu çoğuyla.
• 50 g katı peynir.

Garnitür yemek aşamaları:

1. Moose patates, kabuğundan tasarruf edin. Sonra, orta kalınlığın sebze halkalarını (ancak 5 mm'den fazla değil) kesin.
2. Pişirme tepsisi zeytinyağıyla yağlanır ve fırına (sıcaklık rejimi - 200 ° C) gönderir. Sıcak durumda, patates gönder. Sebze katmanları uzatır, ancak sıkı, tuzlu ve biber.
3. Soğan ve sarımsak kabuklardan kurtulun, kırma (soğan çeyrek yüzük, sarımsak - dilimlerle kesilmiş).
4. Soğan ve tüm sarımsakın yarısını patateslere yerleştirin. Fırındaki fırın tepsisini 15 dakika gönderin.
5. Bundan sonra, sarımsakın birinci kısmı çıkarılır ve gerisini erteliyorsunuz.
6. Sonra, patatesler hazırlanan ekşi krema sosu dökün. Hazırlanması için ekşi kremayı, çıplak yeşillikleri ve baharatları (fesleğen ve kişniş) bağlamak gerekir.
7. Bagaj 20-30 dakika boyunca fırına gönderilir. Sıcaklık hafifçe azaltılmalıdır (180 ° C).
8. Büyük bir rende üzerinde peyniri ovalayın. Patates serpin ve 7-10 dakika daha bir yemek pişirin (yine 200 ° C sıcaklıkta).

Ekşi krema, haşlanmış veya pirinç dolapta pişirilmiş patatesler, et ve diğer sebzelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Afiyet olsun!