Patates Casserole nasıl yapılır?

Patates güveç tarifleri çok büyük bir miktar var. Birisi onları bir patates püresi patateslerinden bir dolum ya da olmadan patates püresi, her türlü lezzetli sos dökülüyor. Ama ne tarif ederseniz, uygulamayacağınız, hatırlayın: En lezzetli güveçler sadece fırında elde edilir. Bazı metresler güveçler ve multicookers yapar, ancak daha sonra iştah açıcı bir üst kabuk olmadan özellikle güzel değillerdir. Bir seçenek olarak, güveç bir mikrodalga fırında hazırlanabilir, ancak üfleme sıcak havası olan bir pişirme fonksiyonuna sahipse.

1

Klasik Patates Casserole

En hızlı ve kazan-kazan tarifi şöyle görünüyor:

1. 1 kg patates kaynatın ve bir püreye silahsızın. Pişirme suyu biraz tatmin edici.
2. Pürüzde, 100 g tereyağı, 2 çiğ yumurta ve tadına kadar baharat koyun. Kuru sarımsak, zemin biber, hindistan cevizi veya baharatlı otlar kuru karışımı olabilir. Kütle yine tuza deneyin - belki biraz eklemek zorunda kalacak.
3. Küçük bir pişirme şeklini yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
4. Patates püresi patatesleri şekline koyun ve bir kürekle saçın. Üstte, bu kütle kalın ekşi kremayı yağlayın ve aynı ekmek kırıntılarıyla serpin.
5. Krakerler yukarıdan gelen altın rengi olana kadar fırındaki yemeği 200-210 derecesinde pişirin.
6. Sıcak güveç kısmı keser ve beyaz süt veya domates keskin sos ile servis yapın.

2

Etli patates maskara güveç

Bu yemek için, ilk tariften bir püreye ihtiyacınız olacak ya da örneğin akşam yemeği için sosislere hazırlandığınızdan, ancak bir nedenden dolayı her şeyi yemediler.

• Şekli yağlayın ve ekmek kırıntılarıyla serpin. Düzgün katmanın dibinde, patates püresi patateslerin yarısını koyun. Patates tabakası en az 2 cm olmalıdır.
• Puree'de, bitmiş bir et koyun, ancak et değirmeni üzerinde bükülmüş ve ayrıca soğan ile kavrulmuş. Et, örneğin et suyundan daha önce kaynatılabilir. Hem tavuk, sığır eti ve domuz eti alabilirsiniz. Bir yayla kızartırken, favori baharatları da ekleyin.
• Etin üstü yine patates püresi patateslerinin ikinci bölümünü koydu.
• Gelecekteki güveç çırpılmış tuzlu yumurtanı yağlayın ve 25-30 dakika boyunca sıcak bir fırına gönderin.
• Çanakın üstünde parlak bir ruddy kabuğu göründüğü anda, güveç fırından alın ve ekşi krema ile masaya servis yapın.

3

PASHECED PATATO'DAN KORUYUCU "MOSAİK"

Sıradışı bir yemek kaynağı seviyorsanız, bu güzel güveç hazırlayın.

1. 1 kg patatesden bir püre yapın. Emmek ve bir yumurta ekleyin.
2. Hazırlık 1 büyük havuç kaynatın ve aynı küçük küple kesin.
3. Bir bardak konserve yeşil bezelye tabanını doldurun.
4. Yarım kırmızı ve sarı tatlı biber, parçalar halinde kesilmiş, hazırlanmış havuç ve lekeli olan boyutta.
5. Patlanmış poturada biber, bezelye ve havuçları girin ve her şeyi yavaşça karıştırın.
6. Kütleyi derin bir tavaya koyun. Petrol ve ekmek kırıntılarıyla tedavi etmeyi unutmayın.
7. Bir süt yumurtası (1 yumurta ve 50 ml süt) ile çırpılmış patates topraklarının üstünde. Evde siyah zeytin varsa, o zaman yarılarını koyun.
8. Çanakı iyi önlenmiş bir fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

4

Köylü Patates Casserole

Bu tatmin edici yemekler için, dün ya da bugün kahvaltıda yemek yapmadığınız herhangi bir ürün uygundur. Doğal olarak, ana bileşen patates olacak.

1. Haşlanmış patatesler küçük küpler halinde kesilir.
2. Sosisler veya bitmiş bir et de rendrt. Hatta birkaç et alıp uygun parçalara ayırabilirsiniz.
3. Sebzeler (haşlanmış havuç, haşlanmış karnabahar, soğan, tatlı biber, kızarmış kabak veya mantarlar vb.) Küpü kesin.
4. Patates, et ürünleri ve sebzeleri karıştırın. Herhangi bir yağ ile yağlamak için pişirme şekline çok fazla pürüzsüz tabaka yerleştirin.
5. Bir çift çiğ yumurta izleyin ve onlara veya süt veya mayonez veya doğal yoğurt ekleyin. Bu sosu oldukça kalın almalısın. Pikuluk ve tat için, bir kaşık hardal, bir tutam tuz ve biber bıçağının ucunda ekleyin.
6. Yiyecekleri sosla doldurun ve oldukça sıcak bir fırında 10 dakika koyun.
7. 10 dakika sonra, güveç fırından çıkarır ve büyük bir rende rendelenmiş, herhangi bir katı peynir ile püskürtün.
8. Bir kez daha, güveçleri fırının içine gönder, böylece peynir erimiş.

5

Fransız Patates Casserole

Orijinalde, bu yemeğin Grana denir, ancak kesinlikle tarife göre hazırlarsanız. Yağlı krema lezzetli lezzetli patates güveç - Fransız yemek hakkında çok şey biliyor. Yapın ve bu lezzetli şaheser yaparsın.

• 500 g ham patates kabuğu temizler ve en iyi dilimleri keser - kayması bile gerekir. Dilimler yüksek büfelerle şekillenir. Form bir bardak al. Yemek tamamen masaya beslenir ve camda iyi görünecek. Patates döşemeden önce formlar, kremsi yağını smear.
• 50 g tereyağı bir su banyosunda veya bir mikrodalga fırında eritilmiş, iki ezilmiş sarımsak bezi, bir tutam hindistan cevizi, 200 ml yağlı krem \u200b\u200bve iki çiğ yumurta ile karıştırın. Sos tadı tatmin eder.
• Patates halkaları kremalı sosu dökün ve 40 dakika boyunca fırına gönderin. Bundan önce fırın 180 dereceye kadar ısınır.
• Pişirme sonundan sadece 10 dakika önce kaldığında, Grana'yı fırından çıkarın ve cömertçe rendelenmiş peynir serpin. Peynir en az 100 g'a ihtiyacınız olacak.
• Aynı sıcak fırındaki hazırlığa kadar yemeği getirin. Peyniri eritmek yaklaşık 10 dakika sürer.

Patates herhangi bir ürünle birleştirilir, böylece her gün tamamen farklı güveçler hazırlayabilirsiniz. Örnek olarak, bu video tarifini hafifletin. İçinde, patates ve kabakları temel olarak alarak bir yemek hazırlamak için yazar.