Asetik asit, pişirme, kozmetik ve tıpta yaygın kullanımlı bir organik maddedir. Özlü bir şişe herhangi bir mağazada satın alınabilir, ancak bunu gerekli konsantrasyona nasıl seyreltilir - herkes bilmiyor.
1
İskan asitinin üreme için, ilk ve nihai konsantrasyonunu bilmek gerekir. Mağaza,% 70 asetik asit ve% 30 su içeren sıradan esansı satıyor. Buz, yani% 100, asit mağazada satın alınamaz, bu, üretimde ve kimyasal laboratuvarlarda kullanılan bir kimyasaldır.
2
Günlük yaşamda,% 3 ve% 9 sirke çözeltileri kullanılır. % 3'lük bir çözüm hazırlamak için, maddenin bir kısmını ve 22.5 kısım haşlanmış suyun karıştırılması gerekir. Buna göre,% 9 sirke hazırlanması için - özün 1 kısmı ve 7 adet su. Ölçüm yemekleri olarak yemek kaşığı, gözlük veya gözlük kullanabilirsiniz. Özel bir ölçüm kabı satın almak en iyisidir, tarifler tarafından yeni yemekleri korumak ve pişirmek sizin için yararlı olacaktır.
3
Kozmetolojide% 2 ve% 4 çözümler kullanılır. Cildi boğmazlar ve antiseptiklerdir. % 4'lük bir çözeltinin hazırlanması için, özünün 1 parçasını ve suyun 17 kısımlarını dökün. Haşlanmış yerine, filtre suyunu kullanabilirsiniz. Unutmayın, asetik asit cilde girerken yanmalara neden olan agresif bir maddedir. Bu nedenle, çözümlerin hazırlanmasında, önlük ve lastik eldiven koymak gerekir. Kafanı çok düşük düşürmemeye çalışın, böylece sıvı gözlerinize girmez. Eğer özü kırdıysanız, panik yapmayın, maddenin kalıntılarını ıslak bir bezle silin. Atık, atmayın. Kaput etkinken çalıştığınızdan veya pencereyi açın. Sirke pişirirken çocukların mutfakta olmalarına izin vermeyin.
4
Çözüm ve özü bir cam şişede karanlık bir yerde saklayın. Unutmayın, asetik asit hızla buharlaşır, bu nedenle tıkalı bir kapta saklanması gerekir. Çocuklardan bir şişe koyun, böylece sirke su ile karıştırmazlar ve yanlışlıkla içmeyen. Bitmiş 6 ve% 9 çözelti yerine asetik asit kullanılması, kaydedilebilir. Bu, konserve yemek pişirmek için bir sürü sirke ihtiyaç duyulduğunda yaz aylarında bu önemlidir. Bir özü şişe, tüm yıl boyunca konserve yiyecek hazırlamak için yeterlidir.
5
Çözümlerin hazırlanması için laboratuvar koşullarında, pipetler, silindirler ve ölçüm camları kullanılır. Bu nedenle, satın alınan sirkedeki konsantrasyonun% 6 ila 9'a eşittir. Evde, ideal doğrulukla bir çözüm hazırlamak daha zordur. Hazır sirke, 9,% 10'luk bir konsantrasyonla çıkabilir. Bir ölçüm kabı yerine bir çorba kaşığı veya bir cam kullanın. Bu, hacminin farklı sahiplerinden farklı olan en doğru yemekler değildir. Bu nedenle, reçete ile kesinlikle yiyecek yapmak istiyorsanız, bir satın alma çözümü kullanın.
Asetik asidi seyreltmek için ham su kullanmayın. Böyle bir çözüm uzun süre saklanamaz, çünkü öz, suda çözünmüş mineral tuzları ile reaksiyona sokulabilir. Sonuç olarak, bir çökelti şişenin dibinde oluşabilir; bu, konserve gıdalarda olabilir. Sirke ile bir şişe satın aldıysanız ve tortunun dibinde gördükten sonra, çözeltiyi dökün. Yiyeceklerde kullanılamaz.
0
7300
