Fırında peynir ile Champignons nasıl pişirilir?

Champignons, yılın herhangi bir saatinde mevcut olan mantarlardır. Örneğin, beyaz mantarlar gibi parlak bir tadı veya kokusu yoktur, ancak yine de, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında mükemmel bir bileşendir. Özellikle çeşitli dolgularla doldurulmuş bir aperatif olarak iyi Champignons. Genellikle mantar fırında pişirilir, çok lezzetli ve hızlı bir şekilde ortaya çıkıyor.

1

Fırında peynirli peynirli pişirmek için neler gerekli olacaktır?

Peynirli Champignons atıştırmalıklarını yapmak için ürünler kanıtlanmış ve yüksek kalitede seçmek daha iyidir. Mantarları satın alırken, dürüstlük konusunda dikkatlice incelemeniz gerekir - sadece çanakta Champignon şapkalar gerekli olacaktır, bu nedenle zarar görmemelidir.

• 500 g Champignons.
• Katı Çeşitli Peynir - 100-150 g.
• S sarımsak karozu.
• Mayonez.
• 20 g tereyağı.
• Kokulu otlar, baharatlar, tuz, karabiber (çok çeşitli biber çeşitlerinin karışımı).
• Dekorasyon için taze yeşillikler. Güzelce kıvırcık maydanoz görünüyor.
• Bitkisel yağ, bir fırın tepsisini veya parşömen kağıdını yağlamak için oldukça birazdır.

2

Hazırlık aşaması

İlk önce mantar hazırlamanız gerekir:

• Champignons iyice gözden kaçırır, bütünlük için ısıtmayı inceleyin, durulayın, bacakları şapkaya mümkün olduğunca yakın tutun.
• Bir pansuman formu hazırlayın, bir fırın tepsisi olabilir. Champignonların formun altına yapışmasını önlemek için, parşömen kağıdı ile tutturmak, bitkisel yağ ile serpilir.
• Şapkalar birbirlerine en yakından uzanır. Fırında sırasında, kilo verecek ve azalacaklar.

O zaman doldurmayı pişirmelisin:

• Peyniri sığ bir rende üzerine rendeleyin ve derin konteyner içinde uzanır.
• Sarımsak ince doğrayın. Tabii ki, presle atlayabilirsiniz, ancak bir bıçak öğütülürken, sarımsak daha fazla kokulu ortaya çıkar. Onu peyneye dökün.
• Mayonez, baharatlar, tuz, karabiber ekleyin.
• Kütle pürüzsüz ve tek tip olarak ortaya çıkacak şekilde iyice karıştırın.

3

Çanak inşa etmek ve pişirme

• İlk başta, altındaki her şapkaya minyatür bir tereyağı yerleştirilir.
• Ardından mantarların peynir karışımını başlatması gerekir, dikkatlice yapmanız gerekir, kapaklara zarar vermemeye çalışır, ancak aynı zamanda dolguyu döşemek oldukça dardır. Bu mükemmel bir kahve kaşığı yardımcı olur.
• Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
• Fıren gerekli sıcaklığa kadar ısındığı anda, mantarlı bir fırın tabakası koyun.
• Mantarlar yaklaşık 20 dakika pişirilir.
• Yemek hem sıcak hem de soğuk servis edilir. Tadının önemli ölçüde farklı olduğu, ısıya sahip olan Champignons'un ısı ve soğutulmuş duygular olduğu belirtilmelidir.
• Plakalarda pişirilmiş şapkalarda kalın, yeşillikleri serpin, isterseniz, taze ince biber ile biraz serpin.

Afiyet olsun!

Fırında Doldurulmuş Champignons - şenlikli bir masa için mükemmel bir aperatif. Ayrıca, diyet çeşitliliği için günlük yaşamda mantarlar hazırlanabilir. İlginç ve sıradışı bir yemek haneler ve misafirleri memnun edecektir.