Masha'yı nasıl pişirilir

Muhtemelen, herkes normal her gün menüde olmayan herhangi bir yeni yemeği denemek ister ve bunun gerçekten lezzetli olması da arzu edilir. Bugün sizinle Doğu Töreni'nin doğu töreninin nasıl yapılacağı konusunda konuşalım.

1
Pişirme nüansları

Böyle bir tahıl, uzak doğudan masalarımıza geldi ve modern menüde göreceli olarak görünmeye başladı, bu yüzden bu tahılın Rus masalarında yeni bir yemek olduğu konusunda güven duyulabilir. GOURMETS zaten böyle kısa bir süre için, bu yemeği sevmenin zamanı gelmişti, bu yüzden daha fazla konuşalım ve nasıl hazırlanıp besleneceğini.

İnsanlarda, böyle bir tahıl, altın fasulye olarak da adlandırılır. Bu CRUPE'nin, diğer baklagillerin benzer özelliklerine benzer bir dizi faydalı özelliğe sahip olduğu belirtilmelidir:

genellikle, Masha vejeteryanları diyetlerinde kullanır.
kabukları, vücudu yararlı bileşenlerle doyuran doyurucu bir üründür.
bitki kökenli büyük miktarda protein içerir.

Aslında yemekler. Kompozisyonu, bugün oldukça fazla olan Masha'yı içeriyor ve her birinin kendi bireysel wint'i var. Hindistan'da, örneğin, Masha'dan çok yararlı, besleyici ve lezzetli olan çorba hazırlayın.

2
Pişirme masha

Prensip olarak, Cook Masha, onu, ana şeyi, doğru şekilde ve gerekli malzemelerle yapması için yeterince basittir. Ve en başından beri, yemeğimizin bileşenleriyle ilgileneceğiz:

Mash - 250 g (veya bir yönlü cam)
Havuç - 1 adet.
Soğan - 2 adet (küçük kafalar)
Domates - 2 küçük domates
Baharatlar, Yeşiller - Tatmak
Un (çok hafif)
Tuz ve bitkisel yağ

Masha'nın süpermarkette satın alınabileceği belirtilmelidir. Kuru formda, mühürlü ambalajda veya bazı bölümlerde satış içindir, ağırlık için uygulanabilir.

Bazı aşçılar, birkaç saat boyunca ıslanmanıza gerek kalmadan önce Masha'nın zorunlu olduğunu ikna eder. Bir Halter öğütmek ya da unutmak istemiyorsanız, endişelenmeyin, daha uzun süre gidersiniz.

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

Tüm yabancı cisimleri tahıllardan çıkardık (çok sık çakıl taşları ve siyah tahıllar, saplar vb.)
Çok iyi durulayın ve birkaç saat bekleyin
Belirtilen zamandan sonra, krupiyi kaynatmaya başlayabilir - su dökün ve ateşe verebilirsiniz.
Masha kaynatırken, havuç ve soğanları temizleyecek, ardından rende üç sebze (tercihen rende).
Şimdi küçük domates ve tatlı biber parçalarına ayırmak gerekecektir.
Tüm ezilmiş sebzelerin, bunu oldukça derin bir yemeklerde yapması ve en iyisidir ve soğanlar ilk önce tavada ve 3 dakikalık kızartma işleminden sonra, diğer tüm sebzeleri ekleyin.
Masha'yı pişirmek için 35-40 dakikaya ihtiyacınız olacak, kruptan kaçmayı unutmayın.
Masha'dan çorba pişirmeye karar verirseniz, sıvıyı boşaltmanız gerekmez.
Haşlanmış sebzeleri pişmiş masha için çekin - ve çorba hazırdır.

Yan yemeye ek bir şekilde ihtiyacınız varsa, tüm fazla sıvı olan Masha ile birleşmeniz ve kavrulmuş sebzeler eklemeniz gerekir.

3
Tahıl kalorisi ve pişirme yöntemi

Şaşırtıcı bir şekilde, ancak aslında, dikkate alınan tahılın oldukça kalori açısından (100 g - 40 kalori halinde) olduğu gerçeğine rağmen, bu GRU diyet olarak kabul edilir. Her şey oldukça mantıklı ve basitçe açıklanır - bu üründeki yağ seviyesi çok düşüktür.

PASH'yi aşağıdaki gibi pişirin:

Farklı şekillerde püre hazırlayabilirsiniz, ancak çoğu zaman pişirme genel olarak 50 dakikadan fazla sürmez.
Mısır gevreğine bir elek dökün ve suyun basıncının altında mashem çalkalayız.
Şimdi kaynar suya ihtiyacımız var.
Masha'yı bulaşıklara dökün, asıl şey yeterince derin olması ve kaynar su dökülmesidir. Aşağıdakilerin içerik oranı - 2,5 bardak kaynar suda 1 bardak mısır gevrekleri gerekir.
Bir sonraki aşama, kaynama hakkında bir tahılın bir satırıdır. Bundan sonra, yangını minimumda mahvediyoruz ve püre püresi yarım saat boyunca pişiriyoruz.

Böyle bir krosun en başından itibaren tuzlanması gerekmediği belirtilmelidir, ancak pişirme sonundan 10-15 dakika önce.
Bir arzu varsa, yulaf lapasına bir miktar bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

4
Tarifi Kichari

Kichari tarifi içinde anlayalım ve böyle bir yemeğin nasıl yapılacağını ve malzemelerle nasıl başlayacağını öğrenelim:

Mash - 150 g
Şekil - 20 g
Cauliflower - 150 g
Bitkisel yağ - tatmak
Havuç - 1 adet (küçük)
Domates - 2 adet
Zerdeçal, kişniş, kimyon - bir çay kaşığı üzerine
Zencefil - tadı

yemeklerin hazırlanması aşamalarında tarafından:

Biz zayıf bir ısı pişirme ile koydu sonra krup, durulayın.
Temiz, kırma ve yavru sebze - bira Masha iken.
Masha pişirme 10 dakika sonra, buna kavrulmuş sebze ekleyin.
Hatta zaman benzer süre boyunca, biz (zorunlu bunu önceden durulama için gerekli olan) tavaya pirinci ekleyin.
25 dakika daha bu pişirin.
Biz içine biraz bitkisel yağ dökün ve orada tüm baharatları atmak ve tuz unutma, ocakta bir kızartma tavası koydu.
Bütün bunlar karıştırılır ve yağ kaynayıncaya kadar saplamaktadır.
Biz birkaç dakika daha yavaş ateşte arada ve tomize Tüm malzemeyi karıştırın.

Bu karanlık çok lezzetli ve faydalı olduğunu ve püre zaten mümkün olmuştur çünkü, bu seçeneği herhangi bir olay ve tatil için en uygun hale gelmesi, pişirin kolaydır, ancak bu yemeğin uygun olacaktır.