Daha önce, eski çağlarda, Bute buğdaydan pişirilir. Bu şenlikli bir yemek oldu. bal, üzüm ve diğer kurutulmuş meyveler, fındık (orman, badem, ceviz), Haşhaş: Her şey, o zaman basit bir insan için erişilebilir lezzetleri türlü, ile görmüş. Nasıl kun pişirmek için? Biz bu makalede öğrenecek.
tür buğdayın Noel üzerinde Noel için ne pişirmek?
Daha önce, Noel için pişirmeden önce, bu buğdayı hazırlamak için uzun süre çalıştı:
- Buğday ahşap bir havan tokmağı ile iterek, yavaş yavaş sıcak su dökme, daha sonra, son olarak, küçük kısımlar ile uykuya düşen.
- Daha sonra, buğday, kurutuldu ve kabuğundan elenmiştir.
- Daha sonra su içinde birkaç kez yıkanmıştır. buğdaydan Bu işlemler dış kabuk kaldırılır.
- Ve ancak o zaman 2 saat hakkında, uzun süre pişirilir.
Şimdi buğday, saflaştırılmış mağazalarda, hava için tasarlanan ve uzun olmaz pişirmek - yarım saat yakın.
Nasıl Noel için topuz pişirmeye?
Noel için Bucket hazırlamanız gereken hangi ana bileşenleri şunlardır:
- Buğday - doğurganlık sembolü
- Haşhaş - güvenlik sembolü
- Bal - Tatlı Hayat Sembol
kaldırıma kalan bileşenler yalnızca ana tamamlayacak.
Almak:
- buğday 1 fincan
- su 2-3 bardak
- 4 çorba kaşığı. l. Bal
- haşhaş, kuru üzüm, inme ve kavrulmuş fındık 100 g
- 0.5 saat. L. Sololi.
- 1 yemek kaşığı. l. Yağ saflaştırılmış bitkisel
Yemek pişirme:
- Biz suya buğday birkaç kez çalkalayın, şişmiş böylece 3-5 saat süreyle su ile ham buğday dolgu ve şişme daha hızlı pişmiş, soyulmuş buğday gerekli değildir - acilen kaynıyor.
- Buğday, kalın duvarlı bir tencere uyuya olduğu için, su, bitkisel yağ, kapmak tuzu 2 bardak dökün, karıştırma, zayıf bir ateşe kapağı altında pişirilir. su penceresi açıldı ve buğday hala firması ise - daha kaynar su ekleyin ve buğday yumuşaklık önce pişirin.
- Haşhaş 1 saat boyunca kaynar su dökün, sonra suyu sürüklüyoruz ve harçdaki haşhaş et öğütme makinesinde birkaç kez bükülebilir ya da karıştırıcıyı kullanabiliriz. Beyaz sıvı görünene kadar, pertriper için gereklidir.
- Kuru üzüm 20 dakika kaynar su dökün, sonra suyu boşaltın.
- Ceviz veya başka bir fındık türü, kuru bir tavada kurutulur, bir et değirmeni veya bir mutfak tahtasındaki bir rill öğütülür.
- Sıcak buğday, yakılmış bir haşhaş, ezilmiş fındık, yumuşatılmış kuru üzümlerle doldurulur, UZVAR, sıvı baldan ince meyvelerde doğranmış ve birkaç saat bekletilir. Kovalar bir nodiyer ile dökülür ve servis yapın.
Noel ve Sue için topuz pişirin?
Günümüzde, Noel için çörek pişirmek ve bir tablo vermek mümkündür, bu, Koyu'nun içeceklerden biridir:
- Kurutulmuş elma, armut, drenaj, üzüm, kayısı Uzvar
- Elmalar, armut, drenaj, portakal ve diğer meyveler ve meyvelerden meyve suyu
- Taze meyveden doymuş komposto
Kova yenen, bir kaşık dolusu sıvı ve yulaf lapası içine çevirir.
Böylece, Noel Günleri'nde sevdiklerimizi memnun etmek için Noel için Kutu'nun buğdaydan nasıl hazırlanacağını öğrendik.
0
1112
