Macaroni peynirli - birçok ailede favori bir yemek. Korkunç bir akşam yemeği olarak hazırlanabilir ve şenlikli bir öğle yemeğini dekore edebilir. Makalemizde, geleneksel bir İtalyan yemeği nasıl zorlanmadan nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz.
Klasik tarif zengin yemekler
Ne pişireceğinizi bilmiyorum? O zaman tarifimizi nazik makarna için peynirli kullandığınızdan emin olun. Bu yemek çocukları bile sever. Mutfak masterpiece için ilk kez, makarna kalitesine özellikle dikkat edin, ürünün bileşimini okuyun. Tamamen doğal olmalı.
Gerekli Malzemeler:
- penne Makarona (tüplerin manzarasına sahip) - 0.5 kg;
- katı peynir ("Hollandalı") - 200 g;
- kremsi yağ - 50 g;
- mayonez (Tablo) - 2 TBSP.;
- soğan Soğan (Orta Boy) - 1 adet;
- yeşil doğranmış - dekorasyon için;
- tuz aşçı - tadı için.
Yardımcı malzemelerden mutfak folyoya ihtiyacınız olacak.
- 1 Adım - suyu kaynatın, tuz ve makarna ekleyin, düzenli olarak karıştırın (ürünlerin yapışmaz);
- 2 Adım - Pennayı hazırlığa kaynatın (makarnanın tam zamanı pakette belirtilmiştir);
- 3 Adım - Haşlanmış makarnaya kremsi yağ ekleyin, bir kapakla örtün ve düzgün bir şekilde karıştırın (ürünleri yıkamak için gerekli değildir);
- 4 Adım - Birkaç kat mutfak folyo katmanlı bir fırın tabakası ve yarım makarna yerleştirin, onları bulaşıklarla dikkatlice dağıtın;
- 5 Adım - soğan temiz ve ince kesin, mayonez ile karıştırın;
- 6 Adım - bir çorba kaşığı veya silikon bıçak kürek ile cömertçe makarna yağlama;
- 7 Adım - rendelenmiş peyniri üstüne yerleştirin ve penne'nin başka bir bölümüyle örtün;
- 8 Adım - Mayonez yağlama prosedürünü tekrar ediyoruz, peynir serpin;
- 9 Adım - ısıya dayanıklı yemekler folyoyu kapatın ve fırına 25 dakika gönderin. 180 derecede;
- 10 Adım - Hazır Makarna fırından çıkar, folyo 10 dakika daha almaz.
Ham ve kokulu yemek yeşilleri süsleyin.
"Mükemmel aperatif" peynirli makarna
Böyle bir yemek şenlikli bir masada bir kürkçü üretecektir. Snack, makarna şüpheli olanları bile sever.
Gerekli Malzemeler:
- makarna (büyük deniz kabukları şeklinde) - 15 adet;
- suluguni peyniri - 300 g;
- tavuk Yumurta - 1 adet;
- katı peynir ("Rus" veya "Hollandaca") - 150 g;
- yeşil soğan - küçük bir paket.
Suuguni'nin tuzlu bir tada olduğu için, tercihlerinize göre bireysel olarak ek baharatlar önerilir.
- 1 Adım - Kabukları, pakette belirtilen talimatlara göre kaynatın;
- 2 adım - akan soğuk suyun altında durulayın (su basıncının ürünün bütünlüğünü bozmamak için çok güçlü olduğunu izleyin);
- 3 Adım - Bir fişle dövmek ve peynir eklemek için bir tavuk yumurtası pişirmeye devam ediyoruz, iyice karıştırın (eğer bir karıştırıcınız varsa, homojen bir duruma kadar kütleyi yenebilirsiniz);
- 4 Adım - Her kabuğun her bir kabuğunu başlatmak için, tereyağıyla yağlanan bir fırın tepsisine yerleştirin;
- 5 Adım - Küçük bir rendede katı peynir ızgarası doldurulmuş makarna ile serpilir;
- 6 Adım - fırında 170 derece 25 dakikalık bir sıcaklıkta hazırlayın;
- 7 Adım - Yeşil soğan, hazır bir yemeği ince doğrayın ve dekore edin.
Tembel makarna
Bir mutfak başyapıtı oluşturma süresi o kadar değilse, "tembel" tarifi kullanabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- kelebek makarna - 300 g;
- katı peynir - 150 g;
- kremsi yağ - 100 g;
- kaynar su - 200 ml.
Tembel makarna, yapışmaz bir kaplamalı bir tavada hazırlanır.
- 1 Adım - Yağı su banyosundaki eritin ve tavaya bölün;
- 2 Adım - Makarna ekleyin ve ritmik olarak karıştırın (ürünlerin yanmasına izin vermeyin);
- 3 Adım - "Kelebekler" rengini değiştirmeye başlar (daha sarı olur), onları kaynar su ile döktün (su 2 cm olan makarna kaplamalıdır);
- 4 Adım - Tatlandırmak için baharat ekleyin, düzenli olarak müdahale eder;
- 5 Adım - Suyun yarısına basıldığında (üst makarna sıvı olmadan olacak), orta rende üzerinde rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın;
- 6 adım - tavayı bir kapakla kapatıp 5 dakikaya dayanıyoruz.
Yemeğin hazırlanmasından hemen sonra kullanılması önerilir.
Ekstra kilogram aramaktan korkuyorsanız, sizde sağlam buğday çeşitlerinden ve keçi peynirinden makarna kullanmanızı tavsiye ederiz. Kırmızı sos ve sebzelerin tedarikini peynir ile hazır macarons için unutmayın.
0
378
