Bu parlak tatilde, hızlı yemeklerden uzak durmanın son günü, yağsız yemekleri pişirmek gelenekseldir. Onları on iki olmaya çalış. Masa, bütün gün aç, ilk akşam yıldızının gün doğumu ile oturuyor. Noel arifesinde metresi lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlar.
1
Kaynattığınızdan emin olun. Bu, tüm tahıl buğday veya arpa, arpa, pirinçten bir yulaf lapasıdır. Flimsy haşhaşları, kuru üzüm, fındık, bal ile sıkılır ve bir uzvar (kurutulmuş meyvelerden komposto) ile dökülür.
2
Patatesli köfte, mantar veya lahana, kızarmış soğanlar tarafından doldurulur. Hamur unu kaba bir öğütücü almak daha iyidir.
3
Cappuette. Sebze suyu, bazı patates, lahana (SAUER veya TRAIL), havuç, darı dayanmaktadır.
4
Borsch. Su üzerinde de hazırlanmıştır. Böylece Borsch kırmızı doygunlaştırılmıştır, pancarlar etiketlenir. Sık sık kurutulmuş mantarlar eklendi.
5
Salya. Bu basit salata için tarifi herkes tarafından bilinir. Tüm malzemeler küpler halinde kesilir, karıştırılır ve yağsız yağ ekleyin. Salata kullanımı, vücutta E, K, C, RR ve beta-karoten vitaminlerinin stoklarını yeniler.
6
Kızarmış balık. Bir tavada kaynaşabilir ve fırında pişirmek daha iyidir. Tercih bir sazan veya büyük bir kamp verilir.
7
Balık. Pike levrek veya somon gibi kemikli balık almayacak güzel bir şenlikli yemek.
8
Lahana. Et kullanmanın imkansız olduğu için, çeşitli mantarlar, milbler ve kavrulmuş havuçlar doldurma olarak kullanılır.
9
Çözümler ve turşu mantarları. Soslu ve tuzlu sebzeler mükemmel bir garnitürdür, yağ içermez, faydalı bakterileri var.
10
Nohut ve yeşillik salatası. Fasulye ilk batırılmış, daha sonra haşlanmış ve biber biber ve zeytinyağı olan bir tavada beş dakika pişirin. Bitmiş yemek limon suyu, yeşillikler ve baharatlarla doludur.
11
Turta. Bir dolum mantar, lahana, elma, fasulye, herhangi bir çilek olabilir gibi.
12
Fırınlanmış elmalar. Hiçbir masa tatlı olmadan yapmaz. Bal, fındık ile doldurulmuş elmalar. Lezzetli ve kullanışlı tatlı metabolizmayı iyileştirir, kışın özellikle önemli olan bağışıklığı arttırır.
Geleneğe göre, akşam yemeği kavşaklarla başladı. Her yemeğin en azından biraz tadına bakmak gerekiyordu. Masada fırtınalı konuşmalar ve kavgalardan kaçındı. Ayrılan atalar için gece için kuntlu küçük bir tabak.
0
1005
