Kahvaltıda yumurta ne pişirmek için?

Yumurta kesinlikle mutfakta en çok yönlü ürünlerinden biridir. Bu bize tüm besin değeri vererek, tüm dünya mutfaklarında mevcut tatlı ve tuzlu yemekler, kullanılır. Yumurta yüksek besin değerine sahip olduğundan, diyet içine çevirin.

Haşlanmış , fried, pişmiş - çok fikir! Bu fikirler ile yumurtadan yumurta tatmin tadını çıkarabilir. Her zaman kayda değer bir kahvaltı olacaktır.

1

Yumurta Pashota pişirme için beş altın kural

Kızarmış yumurta ile karşılaştırıldığında Pashota yumurta avantajı kaynar suya pıhtılaşmış çünkü ilk petrol düşüşleri gerek olmamasıdır. Gereksiz kalori tüketmek istemiyorsanız - onlar sizin için yararlı olacaktır.

Pashote yumurta, herhangi bir sebze ya da hatta spagetti sandviç olmak, herhangi bir çanak eşlik edebilir.

1 Yöntemi - Geleneksel

Dikkatlice sarısını için yumurta akı yanından ayırmak edecek olan sirke ile çok sıcak suda yumurta pişirmek etmektir. Eşit aşağıdaki kurallara uyun:

1. Her zaman sadece taze yumurta.
2. su pişirme içine tuz yok.
3. Her zaman biraz sirke ekleyin.
4. hızlı bir suyla bir yumurta atmak asla.
5. Her zaman yumurta atmadan önce su döndürün.

İçindekiler:

• 1 yumurta (taze);
• Beyaz şarap sirke 1 çay kaşığı;
• 1. Suyun l.

Yemek pişirme:

• Bir tencereye bir suyu kaynatın.
• En kısa sürede o kaynar olarak, ortada ateş düşürmek, ama onu tekrar rahatsız etmeyin.
• sirke ekleyin.
• sarısının güvenliğini izlerken, bir kapta yumurta sürün.

• girdap yaparak sanki bir kaşıkla su getirin.
• o suyun yönünü yönlendirilmelidir böylece suya bir yumurta ekleyin.
• Yumurta 3-4 dakika içinde hazırlanacaktır.
• Su yumurtayı çıkarın suyun su kalıntılarını edelim.
• Pişirme sırasında oluşan olabilir proteini, "sakal" ortadan kaldırır.

Ve bu kadar. Afiyet olsun!

2 yollu - çantada

1. Öncelikle bir bardak almak ve fincan duruyor filmin içine kilidini. Hafif petrol filmi yağlamak.
2. Bir fincan çiğ yumurta koyun. Sarısı bütün olarak kalır. Sanki sen misin tuz veya başka Spier teslim etmek zamanı.
3. Dikkatle biz mutfak ipliği ilişkilendirmek bir paket yaparak, filmi kağıt kapatın. Hava içeride geçmemelidir.
4. 4 dakika boyunca sıcak kaynar suda paketi yerleştirin ve en kısa zaman geçtikçe, dikkatli bir kaşıkla paketi almak ve çok soğuk suyla bir kabın içine yerleştirin. Şimdi lezzetli, sağlıklı yemeğin tadını çıkarabilir!

3 yollu - mikrodalgada

• mikrodalgalara uygun bir kap hazırlayın. , Su ile doldurun sirke iki çorba kaşığı ekleyin.
• Su kaynayıncaya kadar maksimum güçte yumurta olmadan, su ve sirke kabı, ısıtın.
• Biz, fırın açmak suda bir huni yapın biz suya bir yumurta girin.

• Biz 30 saniye boyunca güç% 100 bir ayna başlatın. Biz yumurta akı kıvrılıp gerekir, gözlemlemek. Biz bir yumurta gürültüsünü alır.
• 30 saniye sonra yumurta yumuşak yapısını almak gerekir. 60 saniye - Eğer daha yoğun bir yapı tercih ederseniz, 50 gerekir.

2

Klasik kahvaltı: jambon omlet

Hatta yumurtadan basit yemeğin hazırlanması için size mutfak beceri gerekir. Biz görünüm ve tat bir düzine size omlet için birkaç ipucu vermek.

İhtiyacın olacak:

• 2 yumurta;
• çizgili veya küp göre ayrılmış parmesan peyniri 50 g, (sizin gibi olduğu peynir için değiştirebilir);
• jambon kesilmiş şeritler veya küpler 50 g;
• süt 1/2 kap;
• un 1/2 kap;
• yağ 1 çorba kaşığı;
• Tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

• yumurta akı kadar kap içinde kamçı yumurta ve homojen bir karışım oluşturmak sarısı.
• Başka bir kapta, un ve süt karıştırın. çırpılmış yumurta girin. İLE
• Bir kızartma tavasında yağı eritin.
• tava içine dökün tüm yüzeyi ile kaplanmalıdır.
• Kapalı bir kapağı olan küçük yangın, biz 4 dakika bekletin.
• , Peynir ve jambon ekleyin kapağını kapatın ve başka 1 dakika bırakın.
• yeşillikleri ile tabak, serpin koymak benim omlet, bir ucunu sarın. Bu zengin kahvaltı ile söyleyebiliriz - Günaydın!

3

Lezzetli patates omlet.

ilk şey şu malzemeyi hazırlamak, patates omlet yapmak gerekir:

• patates 1 kg;
• Sekiz yumurta;
• Bir ampul;
• Tuz ve yağ.

Sen patates taze yumurta, iyi soğan ve iyi zeytinyağı, yoğun, yumuşak ve un olmamalıdır, iyi malzemeyi kullanmak gerekir.

Pişirme işlemi:

• Her şeyden önce, patatesleri temizlemelisiniz ve kesmelisiniz. Onları ince dilimler veya küpler üzerinde kesmeniz önemli değildir. Hepsinin aynı boyutta olması önemlidir. Kaydet, sıcak yağ koy.
• Şimdi parçalardaki soğanları kesmek çok küçük değil, yay sayısı tadıdır. Kim sevmez ve hiç koymayın.
• Patatesleri bol ve sıcak yağda kızartma zamanı. Patates neredeyse hazır olduğunda, soğan atma. Sadece 3 dakika, ateşten çıkarın.
• Patates kızartırken, yumurtaları bir kasede yen ve bir tutam tuz ekleyin. Sürdürülebilir tepe noktaları göründüğünde, sarısı ekleyin ve bazı sütleri inhibe eder.
• Yumurta karışımını patateslerle karıştırın. Karışımı 10 dakika boyunca yerine getirecek şekilde veriyoruz, böylece patateslerin iyi ıslatılmasını ve doğru kıvamı kazandığımız için veriyoruz. Yumurtalar patates ve soğanları kapsamalıdır.
• Çorba kaşığı yağı bir tavaya yerleştirin ve çok sıcak bir tava olduğunda, karışımı dökün ve 1 veya 2 dakika kızartmaya verin.
• Ayrıca, patates osletini çevirebileceğiniz elinizde bir tabağınız olmalıdır. Her zaman bir tavada daha az olmalıdır, böylece döndürürken sorun olmaz. Hızlı ve kararlı bir şekilde ters çevirin. Şimdi sadece bir omlete tavaya geri koymanız gerekir, böylece diğer tarafta küçülür. Hazır omlamı temiz bir plaka üzerinde ısıtırdık ve bu! Servis ve tadın tadını çıkarın.

Yumurtalardan yemek yemek, sağlığı iyileştirmek için harika bir yoldur. Gidiyorsanız, yumurta var, en kaliteli yumurtaları aldığınızdan emin olun. Bu, diyetinize dahil etmeniz gereken ana ürünlerden biridir.