มันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบ

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสที่ดีที่สุดที่คนที่เหมาะสมกับผู้ที่รักการกินอร่อยและไม่ต้องการที่จะใช้จ่ายมากเวลาบนสลาย การเตรียมความพร้อมของผักหมกมุ่นอยู่ประมาณ 30 นาทีและในเตาอบจานที่จะต้องดำเนินการ 40-60 นาที นอกจากนี้ที่น่าพอใจคือความจริงที่ว่ามันประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย

การเตรียมความพร้อมของมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสประกอบด้วยหลายขั้นตอน แรกที่คุณจำเป็นต้องตัดและเตรียมความพร้อมมันฝรั่งเนื้อหัวหอมและชีส หลังจากนั้นขั้นตอนของการก่อตัวของจานเริ่มต้น ส่วนผสมทั้งหมดได้ออกมาวางในรูปแบบของขั้นตอน: เนื้อก่อนแล้วหัวหอม, มันฝรั่ง, ซอสและชีส แต่ละรายการที่มีลักษณะของตนเองดังนั้นตอนนี้เราจะพิจารณาคำแนะนำขั้นตอนโดยขั้นตอนในการสร้างจานอร่อย สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:

มันฝรั่ง - 1.2-2 กิโลกรัม
ใด ๆ เนื้อ - 350 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น .;
มายองเนส (หรือครีม) - 120 กรัม
ของแข็งชนิดชีส - 200 กรัม;
น้ำมันพืช - รูปแบบ;
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;

ใช้มันฝรั่งและล้างออกได้ดีภายใต้น้ำ แล้วเอาเปลือก ล้างมันฝรั่งอีกครั้งและนำมาใส่ในกระทะที่มีน้ำ ลบหนึ่งมันฝรั่งและตัดมันในรูปแบบของวงการหนาปานกลาง (ประมาณ 3 มิลลิเมตร) มันฝรั่งหั่นในน้ำเพื่อที่จะไม่มืด ในทำนองเดียวกันบดผักที่เหลือ

เนื้อดิบดิบอย่างทั่วถึง มันเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถใช้และเนื้อต้ม - เป็นผลให้จานเป็นอ่อนโยนมากยิ่งขึ้น แล้ววางไว้บนกระดานและด้วยความช่วยเหลือของมีดคมตัดชิ้นกลาง (3-4 ซม.) เมื่อทุกอย่างพร้อมใส่เนื้อบดลงไปในภาชนะที่แยกต่างหาก

นำเปลือกจากคันธนูและล้างมัน แล้วล้างออกดในน้ำเย็นและเริ่มต้นการตัดหัวหอม นี้จะกระทำเพื่อให้ดวงตาไม่ได้รับมาก คุณสามารถตัดหัวหอมในทางใด ๆ แต่ไม่ใหญ่เกินไป แล้วบดหลอดที่สองและใส่หอมหัวใหญ่หั่นทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ถ้าคุณต้องการคุณสามารถตัดและแครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ - มันจะเข้ากันดีกับหัวหอม

ใช้ชีสและโซดาบนกระต่ายขูดที่มีรูกลม จากนั้นใส่ชิปที่เกิดขึ้นลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ก็จะแนะนำให้ห่อมันเป็นภาพยนตร์อาหารเพื่อให้ชีสไม่ฝัน

ใช้น้ำมันพืชและหล่อลื่นพวกเขารูปร่างหรือแผ่น การทำเช่นนี้ก็จะแนะนำให้ใช้แปรงห้องครัว ใส่เนื้อสัตว์ที่อยู่ด้านล่างของแผ่นใส่หอมหัวใหญ่อยู่ด้านบนแล้วเพิ่มพริกไทยและเกลือ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มรสอื่น ๆ ที่เหมาะสม (สีเขียวแห้งเหมาะ) และกระเทียม ระบายน้ำจากกระทะกับมันฝรั่งสับ วางไว้บนผ้าขนหนูและบล็อกเล็กน้อยแล้วกลับไปที่ภาชนะ การใช้จ่ายมันฝรั่งติดและผสมให้เข้ากัน จากนั้นออกวางบนชั้นที่มีเนื้อและหัวหอม มันเป็นที่น่าสังเกตว่าวงการอย่างสม่ำเสมอควรแจกจ่ายในรูปแบบ ใส่มายองเนสบนมันฝรั่งและละเลงด้วยช้อนโต๊ะ แทนมายองเนสที่คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวในอัตราส่วนเดียวกันและใส่ซอสที่เกิดบนมันฝรั่ง

เปิดเตาอบที่ 190-200 องศาเซลเซียส โรยด้วยชิปดิบและลบรูปในเตาอบ จานที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับ 40-60 นาที จากเวลามองเข้าไปในเตาอบและตรวจสอบความพร้อม มันฝรั่งกับเนื้อควรเลิกดีและชีสจะละลายและปกคลุมด้วยขอบทอง เมื่อทุกอย่างพร้อมรับออกจากเตาอบกับก๊อกน้ำห้องครัว ก่อนเสิร์ฟจานให้เขาเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ (ประมาณ 5-7 นาที) จากนั้นนำใบมีดในครัวและตัดมันฝรั่งในส่วน มันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการร้อนเป็นอาหารจานที่สอง มันไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติมใด ๆ เพราะในตัวเองจะอิ่มตัวมากและความพึงพอใจ ให้แน่ใจว่าจะใส่เครื่องดื่มใด ๆ บนโต๊ะ

ที่คุณสามารถดูการเตรียมการของมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสที่ง่ายมาก คุณสามารถซื้อล่วงหน้าและตัดส่วนผสมทั้งหมดและการมาถึงของผู้เข้าพักเพียงแค่ใส่รูปร่างในเตาอบ ครั้งต่อไปแทนเนื้อสัตว์ให้ลองใช้ปลา Gorbow หรือปลาสวายพอดี อร่อย!