ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของมันฝรั่งหนุ่ม อาหารที่แตกต่างกันมากมายสามารถเตรียมจากมันฝรั่ง แต่มันเป็นมันฝรั่งเล็ก ๆ ที่อร่อยมากในการอบ บทความของเรานำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยเตรียมมันฝรั่งอบอบ
มันฝรั่งหนุ่มในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับจาน:
- มันฝรั่งหนุ่ม 1 กิโลกรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- กระเทียม highlongs
- สปริงหนึ่งแห่งโรสแมรี่
- 3 คนรักคนรัก
- พริกไทยป่นสีดำสองข้าง
- ช้อนเกลือที่สมบูรณ์
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่งเติมด้วยน้ำสะอาดปล่อยให้เขาได้รับน้ำเล็กน้อย
- อีกครั้งเราล้างมันฝรั่งได้ดีตัดพื้นที่ที่เสียหายหากจำเป็น
- เห็นมันฝรั่งโดยใช้ผ้าเช็ดปากหรือผ้ากระดาษ
- ทำการเจาะกันสองสามอย่างในทุกมันฝรั่งเพื่อไม่ให้พังในกระบวนการทำอาหาร
- ในขณะเดียวกันทำการเติมเชื้อเพลิงให้กับมันฝรั่งของคุณ
- เพื่อทำการเติมน้ำมันทำความสะอาดกระเทียมขนาดใหญ่.
- ล้างโรสแมรี่และแห้งเทลงอย่างประณีต
- ใบ Lavrushk ใบ
- เชื่อมต่อเครื่องเทศทั้งหมดด้วยแผ่นลอเรลและกระเทียมเพิ่มน้ำมันผสมทั้งหมดนี้ การเติมเงินของคุณพร้อมแล้ว
- เทมันฝรั่งด้วยการเติมเชื้อเพลิงและผสมให้เข้ากัน
- หยุดการอบ parchment และส่งมันฝรั่งบนมัน
- ส่งไปที่เตาอบให้ครึ่งชั่วโมงเตรียมที่อุณหภูมิ 180 องศา
- โรยมันฝรั่งสำเร็จรูป
เสิร์ฟจานนี้กับซอส
มันฝรั่งหนุ่มกับไก่
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่งหนุ่ม - 700 กรัม
- กระเทียม - 3 ฟัน
- เขียวขจี
- พริกไทยเกลือ
วิธีการทำอาหาร:
- เลือกเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างสะโพกของคุณและกระจายไปด้วยพริกเกลือและกระเทียม ใส่เนื้อดองลงไปในตู้เย็นปล่อยให้มันยืนอยู่ที่นั่น
- ทำความสะอาดมันฝรั่งหนุ่มและตัดมันฝรั่งแต่ละชิ้นเป็นสี่ส่วน
- Palf Potato โดย Sour Cream เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสผสม
- นำภาชนะที่คุณจะเตรียมจานทาน้ำมัน
- ใส่เนื้อไก่หมักและมันฝรั่ง
- ใส่ในเตาอบคลุมถังฟอยล์
- จาน 40-45 นาทีอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วปล่อยจานอีก 5-8 นาทีในเตาอบโดยไม่ต้องฟอยล์เพื่อให้ขอบทอง
- ตกแต่งจานเสร็จเขียว
หนุ่มมันฝรั่งอบในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม - 600 กรัม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 3 ฟัน
- พริกไทยเกลือ
- กลิ่นหอมสมุนไพร
การทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่งดีและตัดแต่ละอื่น ๆ ใน 4 ส่วนถ้ามันมีขนาดใหญ่เกินไป
- เตรียมดองมันฝรั่ง ใส่กระเทียมผสมกับน้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ
- หยิบชิ้นของมันฝรั่งให้ฉันตื่นขึ้นมาภายใน 10-30 นาที ระยะเขย่ามัน
- มันฝรั่งวางบนลูกครึ่ง, ด้านบนด้วยดอง
- รถไฟเข้าไปในเตาอบที่ความร้อนขึ้นถึง 200 องศา 40 นาที
- มันฝรั่งสำเร็จรูปที่จะโรย คุณสามารถให้บริการกับซอสครีมเปรี้ยว
เลือกมันฝรั่งที่มีคุณภาพสูงสำหรับการปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติอร่อยและที่สำคัญที่สุดไม่ได้เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ ทดลองกับส่วนผสมสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเองในห้องครัวโปรดมันฝรั่งอร่อยและคนที่คุณรัก อร่อย!