เพื่อให้กะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีที่จะนุ่มนวลและมันจะง่ายต่อการทำกะหล่ำปลีแสนอร่อยจากมันให้ใช้วิธีง่ายๆในการเตรียมแผ่นกะหล่ำปลีในเตาอบไมโครเวฟ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถรับใบกะหล่ำปลีนุ่มซึ่งจะเป็นพื้นฐานของม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อย
การเตรียมใบ
- สำหรับ cabbagsel คุณควรเลือกกะหล่ำปลีขนาดกลาง (1 - 2.5 กก.) ซึ่งไม่มีจุดสีดำบนใบและความเสียหายอื่น ๆ ขอแนะนำให้ถอดใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีสีเขียวเข้ม
- กะหล่ำปลีที่เลือกไม่ควรซบเซาแตก
- สำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีมันไม่สำคัญว่าชนิดของกะหล่ำปลีหลากหลาย: ฤดูร้อนหรือฤดูหนาวที่สำคัญที่สุดเพื่อให้ห้องโดยสารสามารถอยู่ด้านบนของด้านบนได้เล็กน้อย
- ไม่จำเป็นต้องกลัวถ้ากะหล่ำปลีที่เลือกมีใบขนาดใหญ่เกินไปหรือมีร่างกายขนาดใหญ่เกินไป ในระหว่างการทำงานคุณสามารถลบไม่จำเป็น
- เป็นที่พึงปรารถนาก่อนที่จะเริ่มการทำให้กะหล่ำปลีผ่านวันในที่มืดและเย็น เมื่อเธอผ่านใบกะหล่ำปลีจะง่ายกว่าที่จะยิง
- ก่อนที่การปรุงอาหารควรตัดใบกะหล่ำปลี เสียงรบกวนควรทำตามลำดับเนื่องจากใบตั้งอยู่
- หลังจากนั้นให้เริ่มถ่ายทำแต่ละแผ่นแยกต่างหาก กำจัดเพียงใบเหล่านั้นที่ถูกถอดออกได้ดี ตัวอย่างเช่นใบเล็กไม่จำเป็นต้องถูกลบออกพวกเขายังไม่เหมาะกับม้วนกะหล่ำปลี
- เมื่อใบทั้งหมดถูกลบออกคุณควรวางไว้บนชามในไมโครเวฟ ติดตั้งโหมดเฉลี่ย เวลาทำอาหารคือ 10 นาที
- หากใบหลังจากหมดอายุยังคงยากดังนั้นควรทำอาหารยังคงดำเนินต่อไป แต่เวลาในการเลือกคือ 5 นาที
- หลังจากใบพร้อมแล้วควรถูกตัดแต่งในสถานที่ที่มีร่างใหญ่ เมื่อการขลิบควรปลูกฝังส่วนเกินอย่างประณีตเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของแผ่นกะหล่ำปลี
- ใบทั้งหมดสำหรับกะหล่ำปลีม้วน! ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารเติมเต็มได้
วิธีทำให้ใบกะหล่ำปลีอ่อนลง?
- สำหรับการทำให้อ่อนลงของใบวิธีนี้ใช้: คุณต้องตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดด้วยการแกว่งเล็ก ๆ และวางใบรอบ ๆ
- หลังจากนั้นให้ใส่กะหล่ำปลีลงในถุงพลาสติก (คุณยังสามารถใช้ฟิล์มอาหารบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์) และส่งไปยังไมโครเวฟ ตั้งเวลา - 10 นาที โหมดการทำอาหาร - ปานกลาง
- ขั้นตอนที่มีใบกะหล่ำปลีสามารถทำได้หลายครั้งจนกว่าจะถึงผลลัพธ์ที่ต้องการ
- หลังจากที่ใบของการเดินทางควรปลูกฝังที่พักเสริมทั้งหมด
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว?
ในชามเล็ก ๆ ที่มีขอบสูงเทน้ำและใส่ใบกะหล่ำปลี ปล่อยให้พวกเขาไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยน้ำมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์
ใส่ชามลงในไมโครเวฟและเลือกโหมดการทำอาหารเฉลี่ยเวลาทำอาหารคือ 10 นาที
การเตรียมใบกะหล่ำปลีในไมโครเวฟไม่ใช้เวลามากนัก แต่กะหล่ำปลีม้วนที่มีใบกะหล่ำปลีปรุงสุกอย่างถูกต้องจะได้รับอร่อยมากและน่ารับประทาน