Läckra bananglass kan förberedas även hemma. För att smaka överstiger den inte butiksanalogen. Dessutom, vilket gör en bananis i hemmet, kan du vara säker på sin naturlighet.
Preparationsfunktioner
- För glass, mogna och till och med surpired bananer kommer att vara lämpliga. Så glass kommer att vara smakligare.
- För att göra glass mer fast på konsistens, öka tiden för frysning av delikatess.
- Om du gör glass från en hel banan, är det nödvändigt att rengöra det innan du fryser.
- Ytterligare smak och nytta glass kommer att ge brunt socker. Du kan använda den istället för vanligt socker.
Banan Glass av Classic Recept
Vad du behöver för att förbereda bananglass:
- Mogna eller surpired bananer 2-3 st. (beroende på storlek)
- Mjölk (ko eller mandel) 80-100 ml.
- Honung eller sockerrör socker 1 tsk
Steg-för-steg matlagning Recept:
- Rengör bananerna från skalet och skära dem med små skivor. Placera dem sedan i frysen i 10-12 timmar. Observera att i frysen ska bananskivor inte komma i kontakt med varandra.
- Kall mjölk.
- Sätt bananskivorna i mixern och börja slipa dem. Successivt lägga till kyldmjölk och fortsätta att mala en bananmassa.
- Så snart massan förvärvar en homogen konsistens, tillsätt mjölk eller socker till blandningen och svettas bananblandningen igen.
- Sprid den resulterande blandningen på formarna och sätt dem i kylskåpet i 3-4 timmar.
Dietary Banana Glass
Vad som behövs för matlagning:
- Bananer 500 g
- Naturlig yoghurt (eller grekisk) 100 g
- Honung 1 tsk. (Om så önskas kan denna ingrediens uteslutas från receptet)
- Kokosnötter för dekoration (tillval)
Steg-för-steg matlagning Recept:
- Rengör bananerna från skalet och skära dem med tunna plattor. Placera skivorna i frysen och låt dem stå inom 3-5 timmar.
- Placera frysta bananplattor i en skål med en mixer, lägg till naturlig eller grekisk yoghurt till dem och slå ingredienserna i 3 minuter. Om bländaren har låg effekt, öka piskningstiden.
- Vid slutet av preparatet, tillsätt lite honung till blandningen. Sprid glass med formar och sprinklade dem med kokosnötflis. Lägg glass i kylskåpet i 1-2 timmar. Om så önskas kan detta steg hoppas över och mata glass efter en piskning.
Bananglass med banan och nötter
Vad som behövs för matlagning:
- Bananer 2-3 st.
- Kefir BRASH 2,5% (mängden kefir bestäms av ögat beroende på önskad glasskonsistens)
- Nötter (mandel, valnöt) 1 handfull
- Chokladmjölk eller bitter 50-80 g
Steg-för-steg matlagning Recept:
- Skölj nötter och ge dem lite succumb. Sedan mala dem tillsammans med choklad med en mixer eller kniv.
- Klipp bananer med kuber och lägg dem i en mixer. Lägg till lite kefir och fortsätt att slå blandningen.
- Lägg till krossade nötter och choklad.
- Sprid bananblandningen med formar. Om så önskas kan glass dekoreras med smält choklad.
- Sätt formen i frysen i 2-3 timmar.
Bananglass i glasyr
Vad som behövs för matlagning:
- Bananer 2 st.
- Choklad
- Orekhi
- Wands för glass
Steg-för-steg matlagning Recept:
- Skär bananerna i två delar och hålla fast vid varje hälften för glasspinnen.
- Smälta choklad och koka bananer i den. Stänk dem med nötter.
- Lägg bananer i frysen i 1-2 timmar.
Med den här artikeln lärde vi oss att förbereda bananglass. Nu kan du förbereda den här läckra banan efterrätten även hemma.