En av de mest användbara söta hemlagsrätter är den ostmassa gryta med russin. En sådan maträtt kan vara en fullständig frukost för barn. För vuxna - gryta blir en doftande efterrätt för lunch eller middag. Förbered en sådan ostmassa delikatess snabbt och enkelt.
Ingredienser ingår i gryta gryta
Culinary, som först bestämde sig för att förbereda stugaost efterrätt, rekommenderade ett klassiskt recept på gryta. De viktigaste produkterna (stallost, gräddfil, smör, ägg), som är en del av den söta massan, måste vara fräsch. Stugaost (inte sur) och gräddfilen är bäst att ta högt fett, då kommer efterrätten att vara särskilt mild och aptitretande.
Manya spannmål läggs till i huvudprodukterna. Den kan användas i torr eller lägg till som gröt. Det ger densitet på skålen. För att förbättra smaken av grytor läggs torkade frukter till efterrätten (skarpa, pommes frites, torra körsbär), färska bär och frukter. Äpplen tycker om extremt populär. Istället för vanilj, nötknapp, kanel, citron eller orange zest brukar ofta för arom.
Processen med att laga klassisk gryta
Gör CURD CASSEROLE mycket enkelt:
- Före matlagningen av den ostmassa, svala ägg och separata äggulor från proteinerna.
- I flera timmar svär vi russin för svullnad.
- Vi använder metallisk sikt och försiktigt övervinna stallost. Det visar sig anbud, utan en klump av stallost. Separat gnid äggulor med socker och vanilj.
- Vi blandar den krämiga massan med äggulor och lite vispad av en mixer.
- Lägg till gräddfil, rå semolia och lämna i 20 minuter för svullnad.
- I kylda proteiner, tillsätt en nypa salt och försiktigt piskas i ett starkt skum. Vi lägger till russin till den beredda massan och gradvis manuellt införa proteiner.
- Bakform med smör och strö med en semit för att förhindra bränning. Häll blandningen i form och belagd med smält smör. Skydda med lock eller folie, och i en väl förvärmd ugn, baka 30 minuter. Att bilda en känslig och aptitretande skorpa, öppen folie och fortfarande bakning en halvtimme.
- Toppet vattnar med smör och serverar bordet.
Enkla hemligheter
En mängd olika ost efterrätt kan vara söta såser, bitter, mjölk eller vit choklad, proteinkräm eller maräng. Vispad grädde, kondenserad mjölk, chokladkyckling, sylt och sylt kommer att ge den unika och sofistikerade smaken. Gräddfil, vispad grädde, smält choklad serveras till heta cassems. Torkade frukter, fruktsår, sylt och sylt är lämpliga för kall efterrätt.
Var inte rädd för att experimentera med tillsatser för att sticka osttorn. Gläd dig i släktingar och nära den unika smaken av en sådan enkel hem efterrätt.
0
980
