Hur man gör kålrullar i en långsam spis

Multicooker kan laga maträtter, eftersom produkterna stjäl vid låga temperaturer. Tack vare den här funktionen bevaras de viktigaste komponenterna och vitaminerna i produkter, och samma maträtt kommer alltid att vara saftiga. I en långsam spis kan du laga nästan vilken maträtt som helst, och kålrullarna översteg inte. Alla hemligheter och tricks släcks i den här artikeln.

1

Hur man lagar kålrullar i en långsam spis - funktioner och tricks

För en doftande maträtt är det viktigt att ta hänsyn till inte bara receptet utan också ett antal funktioner i dess förberedelse.

• Crazy kommer att visa sig mer mild, om de används för dem unga kålblad.
• För att göra bladen elastiska, skära ner satsen och sänka kålen i kokande vatten. Tiden för sin plats i vattnet beror på Kochans storlek. Men innan du använder bladen är det nödvändigt att dela mellan sig och lämna svalna.
• Traditionellt är kålrullarna beredda med kött och ris. Men du kan lägga till någon spannmål, både i osten och i den kokta formen. Också istället för malet måltider använder grönsaker.
• Kålkuvert är gjorda för gryta. I en multicooker kan du också steka kålrullarna eller laga dem för ett par.
• Tomatsås eller gräddfil lägger så att kålen kan vara saftig. Använd krossad grönska för att förbättra smaken.

2

Hur man lagar kålrullar i en mångfärgare med tomat-sur gräddesås

Om du föredrar hjärtliga rätter, sedan karbussar med tomatsås och gräddfil (majonnäs).

Förbered sådana ingredienser:

• topplöv av färskkål;
• något köttköttkött - 300 gr.;
• tvättad sköljning - 150 gr.;
• готовая томатная паста – 100 гр.;
• пшеничная мука – 1 ст. л.;
• сметана или майонез – 150 гр.;
• растительное масло для обжарки;
• соль и специи по вкусу.

Recept:

• Подготовьте томатную пасту – разведите в теплой воде. Или используйте вместо нее томатный сок около 100 мл.
• Om fyllningen är frusen, då dagen före beredningen av skålen, ta den ut ur frysen och lägg den på kylskåpets tak. Så kött vet det naturliga sättet.
• Skölj i kallt vatten. Koka riset i en långsam spis tills hälften är klar.

• Malet fyllning i djup behållare. Praxis och krydda. Blanda blandningen väl så att kryddorna är jämnt fördelade över den massa massan. Lägg till ris och hindrar igen.

• Förbered kålblad, som beskrivs i föregående stycke. Om stjälken är tjock, skära den försiktigt.

• På den ena sidan av arket, lägg 1 msk. l. Förberedd köttblandning. Vik kanten på övervåningen.

• Överbelasta sedan siddelarna av arket.

• Bilda kuvertet från kålen. I det här fallet är det inslagna området placerat på botten, så kålrullarna är inte vända under tillagningen.

• Slå på multikooker på "stekning" -läget, häll lite vegetabilisk olja och steka kålen på alla sidor.

• Samtidigt koksås. Sätt mjöl på en varm stekpanna, steka det fram till guldfärg. Stäng inte av elden, häll gräddfilen eller majonnäs och lite vatten. Vänta tills blandningen kommer att koka. Lägg sedan till tomatpasta och blanda till homogen konsistens. Ta bort såsen från plattan och bryta multikookerbehållaren.

• Stäng locket, men lämna hålet för ångan. Välj "Släckning" -läget, tid till utställning - 60 minuter.
• När matlagningsprocessen är klar, öppna locket, låt skålen svalna och tjäna till bordet. Om du vill, suger med hackade gröna.

3

Hur man lagar lata kålrullar i en långsam spis

Om du inte gillar att göra kålrullarna, men kärlekskål, förbered sedan en förenklad version av maträtten.

Du behöver följande produkter:

• färsk och surkål - 300 gr.;
• färskt malet kött - 450 gr.;
• ris - 200 gram;
• morötter - 2 st;
• lök - 3 st;
• tomatpasta och majonnäs - 50 gr.;
• kryddor, salt och vegetabilisk olja.

Överdriven sätt:

• Skölj croupen till transparent vatten och boka i en långsam spis.

• Patch färskkål, och pressa pressa från saltlösning. I den djupa skålen blanda dem tillsammans.

• Lök skuren i kuber, slipning med en rivare. Greens är finklippta.

• Blanda malet ris och kryddor.

• Om du vill, är lökarna och morötterna något rostade. Men du kan också hoppa över det här steget. Tomatsås att sprida sig med vatten (ca 300 ml.) Och lägg till majonnäs. Väl förhindra skedsås.

• Botten av skålen smörjer vegetabilisk olja. Sätt det första skiktet från kålen. Sedan sätter det jämnt det maletskiktet med en spannmål, för att lägga lök med morötter på toppen. Om ingredienserna förblev, upprepa sedan skiktens sekvens. Strö med gröna från ovan.

• Framställd sås häll kål från ovan. Stäng locket och ställ in "quenching" -läget. För fullständig matlagningskål kommer det att vara tillräckligt med 40 minuter.

4

Som i en multicooker att laga kålrullar - råd av erfarna ägare

• Hoppa över, inslagna i ett kålplåt, kan frysas. Multivarka gör att du snabbt kan avfrost och laga kålrullarna.
• Om du inte gillar stora kål, sedan innan du lägger till hakning med en spannmål, klippa arket i hälften. Små kålrör kan läggas på tankens botten i två lager.
• För att ta bort klibbigheten vid fyllningen, skölj riset. Det kommer att ta bort det extra stärkelsen från spannmålen.

Kockar i en mångfärgare med köttfyllning mycket enkelt. För att göra detta, använd en av de föreslagna recepten och ta hänsyn till rekommendationerna för förberedelserna av en saftig och doftande maträtt.