Hur man håller stekt ost

Cottage ost är extremt användbar för människokroppen, det är nästan helt absorberat, rik på kalcium, proteiner, vitaminer B2, B6, B12, A, E, R. för att upprätthålla de fördelaktiga egenskaperna hos denna produkt och förhindra dess skada, Det är nödvändigt att ordentligt hålla stekt ost.

Vanligtvis säljs ost i polyetenpaket. Det är omöjligt att lagra i detta formulär.

Tvätta fast glasburk eller emaljerade rätter, låt det torka.

Stugaost i en glasburk med ett tätt intilliggande lock eller i emaljerade rätter. Vissa specialister rekommenderar flera bitar av socker på botten av disken. I detta form kan stekt ost vara vid en temperatur från 0 till 8 ° C i kylskåpet från 3 till 7 dagar, beroende på primärbehandling under produktion.

Om det är nödvändigt att hålla stekt ost längre, är det nödvändigt att frysa det. Placera behållaren med stektost i frysen och håll den upp till 6 månader.

Om det inte finns någon åtkomst till kylskåpet kan du lagra stektost vid rumstemperatur. För att göra detta är det nödvändigt att avdunsta en ren trärolv eller förbereda emaljerade (keramiska) rätter. I botten av kapacitansen, lägg ett torrsalt. Från ovan, quusted stuga ost på toppen så att tomhet inte bildas. Ren vävnad Koka utan att använda tvål. Blanda tyget i saltlösningen och lägg på toppen av stekt ost, hoppar från alla sidor. Täck plattan och föreskriva ovanför lasten. Sätt i det kallare rummet i rummet.

Kom ihåg att disken beredda från stallost är också nödvändigtvis föremål för lagring i kylskåpet inte mer än 3 dagar.