Hur man lagar oysholes

Hittills finns det ganska populära svampar och det är inte alls överraskande, eftersom de är läckra och billiga och användbara. Låt oss ta reda på idag hur man förbereder ostron och hur man gör maträtten med dessa svampar får de mest utsökta.

1

Förberedelse för matlagning

Om vi \u200b\u200bpratar om GRIs popularitet kan det noteras att de mest populära är utvisade. Musmusmästare, men den andra ärade platsen upptar ostronerna, men ganska nyligen, dessa svampar var ganska svåra att hitta. Idag säljs ostronen i alla stormarknader och på marknaden, så det är inte svårt att hitta dem.

Faktum är att peep preparat (om du lagar dem rätt) kommer att vara mycket saftig och välsmakande, till skillnad från andra svampar. Till att börja med är det nödvändigt att ta reda på hur man korrekt förbereder ostron för matlagning och först efter det kommer vi att avslöja hemligheterna för beredningen av denna produkt.

För dem som inte vet, så är det möjligt att sälja sådana svampar tillsammans med mycelium, vilket innebär att de inte bara är noggrant sköljning under rinnande vatten, utan också försiktigt bli av med rötterna på rötterna (av det mycket myceliet). För att göra detta måste du applicera en skarp kniv och försiktigt skära av onödiga bitar av svampar. Denna procedur är obligatorisk, eftersom rester av mycelium är osäkra, så det är inte värt att använda dem i mat.

Vissa älskare att använda svampar tror att huden med hattar i alla svampar måste övervägas. När det gäller ostron är det inte nödvändigt, så spara din styrka och tid. Det är nödvändigt att förstå att varken deras smak av de kokta svamparna för deras juiciness har ingen hud på lediga platser, påverkar inte. Du kan använda dessa svampar för att förbereda olika rätter, inklusive sallader och andra rätter.

2

Marinate svampar

För att hämta de svamp som behandlas är det nödvändigt att lägga ut dem i djupa rätter och hälla vatten, varefter de tar med vatten och kokar i 25 minuter. Väger sig i stort sett stora volymer, så vattnet måste hälla mer. Dess kvantitet bör vara så att den helt täcker svampytan.

Efter att svampen kokas, måste de hälla marinade (helst kokning). För att förbereda en sådan marinad behöver du:

• Socker sand - ½ del av en tesked
• Salt - ½ del av en tesked
• Lista Laurel - 2 st.
• Pepper ärtor - 5 st. (Du kan också lägga till och nejlika i samma mängd)
• Ättika - matsked

Vi blandar allt detta, tillsätt vatten, koka och hälla ostron, weganing i några minuter och efter kylning kan du använda dem.

3

Fry svampar

Fry väger väldigt enkelt:

• Skär svamparna i små bitar (du kan göra det med kuber, halm som vem gillar)
• Skär samma form och lök (det händer inte mycket, så att beloppet bestäms av dig själv).
• Häll lite olja (grönsak) i pannan. Häll skivad svamp och lök och bränna allt till gyllene skorpa.
• Därefter täcker vi stekpannan med ingredienserna och kör svampen i 20 minuter.
• Ovanstående tid är tillräcklig för att göra svampen som den ska framställas. Även för länge att laga dem, annars kommer de att börja omfattas av sprickor och kommer i slutändan att vara för torr, vilket kommer att påverka deras smak.

Förutom detta, från Oyster, kan du göra en underbar, utsökt gryta från grönsaker. För att göra detta, i pannan, förutom lök, kan du lägga till fler paprika, morötter och andra grönsaker (tillval).

4

Maskan

Det enklaste sättet att förbereda de svamp som behandlas är deras elementära släckning. Stuvad som lade ostron. De kommer att bli ett utmärkt tillägg till någon annan maträtt, och det spelar ingen roll om det kommer att vara en vegetabilisk maträtt eller kött.

Släckningsprocessen är som följer:

• Klipp också lök och svamp
• Tillsätt olja till pannan - allt detta tvingas till en gyllene skorpa, och sedan lägga till ett par skedar av oljig gräddfil till disken (du kan också lägga till lite vatten, smyga gräddfil).
• Drick skålen i 20 minuter på långsam värme under locket. Skålen erhålls mycket saftig, välsmakande och tillfredsställande.
• Även i pannan, kan du lägga till fler peppar vit, eftersom exakt så många olika paprika kombinerar med dessa svampar perfekt, kan du även säga perfekt, och om du också kan lägga dill här, då skålen kommer att få en super ljus uttalad doft .

Om slutändan du får för flytande maträtt, oroa dig inte, bara lägga en hel gräddfil i pannan och få en mycket tillfredsställande och doftande maträtt.

Beredning av ostron processen är inte komplicerat alls, speciellt om du vet vilka ingredienser det ska användas och vad man ska göra med dem.

Regler som måste klagade obligatorisk:

• Tvätta svamp noga under rinnande vatten
• Med hjälp av en kniv, får vi bli av med resterna av rötterna på dem
• Ta inte bort kjol med svamp
• Stew svampar du behöver under ett stängt lock
• Det går inte att lägga till en hel del salt, absorberar det för snabbt
• Lång tid att släcka oysteries inte behöver dem så att de inte blir för torrt

Förbered svamp med kärlek och utan brådska, då du kommer att ha en läcker och tillfredsställande maträtt, som kommer att tilltala absolut alla, utan undantag. Smaklig måltid!