Hur man lagar booties

Stabber, liksom vit, de mest utsökta svamparna med utmärkt smak och arom. Av dessa kan du laga många olika rätter: soppa, hälla, gryta, gryta, pate.

Dessutom kan svamp matas och klämma med potatispostor, pasta, ris eller annan gröt. Stekt stabber - fyllning för pannkakor, rullar, pajer, dumplings.

Podbereviki marinerar också, torkas och frystes.

1

Hur man förbereder boomes stekt med gräddfil

Det kommer ta:

• 0,5 kg underbrazovkov;
• 1 genomsnittlig glödlampa;
• 2 msk. skedar av vegetabilisk olja;
• 3 msk. skedar gräddfil;
• 1 msk. skedmjöl;
• 1 tesked oregano;
• salt och peppar smak.

Matlagning:

• Svampar rengör från sopor och jord, min, kasta bort maskarna, skära av bitar.
• Värm stekpannan med vegetabilisk olja, kasta svamp och tipsa dem till gyllene skorpa, ca 20 minuter.
• Vi lägger till en finhackad glödlampa och stek i ytterligare 5 minuter till pannan.
• Vi blandar gräddfilen med mjöl, häll en blandning av svamp, salt, pepparm, blanda och rör om ytterligare 10 minuter, omröring.

2

Hur man förbereder boomer i en brideller i kloster

Det kommer ta:

• 0,5 kg svamp;
• 2 liter vatten;
• 3 saltlösningsgurkor;
• 1 kopp gurka saltlösning;
• 2 msk. skedar av pärlemor;
• 2 potatis;
• 0,5 stycken medium morötter;
• 1 persilja rot;
• 1 liten glödlampa;
• salt och peppar till deras smak.

Matlagning:

• Vi rengör, min, klippa potatis på kuber, svamp i små bitar och kasta i en kastrull med vatten.
• Här suger vi den tvättade pärlan barbell och lagar mat i 15 minuter.
• I vegetabilisk olja vandra vi de finhackade lökarna, morötterna och persilja rot - halm.
• När grönsaker tappas, tillsätt gurkor cut kuber, gurka saltlösning och slaktkropp under locket på 5-6 minuter.
• Jag sänker roaster i en kastrull, där potatis, pärla och svampar, salt, peppar matlagning och låt oss svänga och du kan stänga av.
• Vi matar på bordet, lägger till gräddfil och gröna till plattan.

3

Hur man förbereder boomer i svamp pashtte

För Psahtet behöver:

• 1 kg underbrazovkov;
• 1 glödlampor och morötter;
• 75 ml raffinerad vegetabilisk olja;
• peppar och smaksalt;
• 2 msk. Sked 9% ättika.

Matlagning:

• Svampar är svåra, rena, gruva, skära stora skivor, häll vatten i en kastrull och koka i 10 minuter.
• Lök, hackad fin, tips på vegetabilisk olja till halvår.
• Vi lägger till en morot i en nåd till Luka och stek ytterligare 5-6 minuter.
• Med svampar drar vi vattnet, vi hoppar över dem genom köttkvarnen, vi lägger till stekt grönsaker, salt, peppar och vävning allt tillsammans i 10 minuter.
• Pate expanderar till rena banker, häll från ovan i 0,5 liter av en burk med 1 msk. En sked vinäger, täck med sterila lock och sterilisera burkarna i en kastrull med kokande vatten 1 timme.
• Efter att vi kör banker och vända upp botten.
• Av detta antal svampar kommer 2 banker (0,5 liter) Patesta att erhållas.

Så, från underbroscherna kan du laga många läckra och användbara rätter.