Деликатни укус, анти -аллистичност, висока исхрана, панацеја за многе болести и поремећаје у телу - то је све о препаћивању јаја. Да би целокупна вредност производа научила и добила тело, дозвољено је јести јаја у сировим облицима за храну. Међутим, неки људи, због њихове физиологије, не могу да поднесу укус сирових јаја. Деца се такође не препоручују да дају такав производ. У овом случају, препелица се могу прокухати. Смислимо како да скувамо препечавају јаја схватили су се да су све корисне супстанце сачуване што је више могуће.
Како одабрати препала јаја
Сигурност савинских јаја је релативна. Чињеница да је купљени производ поуздан и безопасан према вашем здрављу, можете бити сигурни само под следећим условима:
- Тестирана трговачка тачка. Купите робу само ако продавац има сертификат о квалитету за то.
- Чак и одговоран продавац понекад има проблема, а оштећена препелица могу ући у спровођење. Увек пажљиво испитајте појаву купљене робе. Добра свећа јаја су чиста, без спољног мириса са холистичком шкољком.
Како кухајте препала јаја једва правилно
Најважнији услов за кључање препелица јаја је сјебана - тачна усаглашеност са временом кувања. Ако производ задржите дуже од датума доспећа, јаја неће задржати корисне супстанце, изгубити нежност и набавити гуму и непријатни укус. Запамтити! Кула јаја кључају више од 5 минута. Сам процес кувања је сама једноставан:
- Оперите јаја темељно тако да је производ положен у води чист.
- Вода је довела до кључања, сунчање.
- Нежно, уз помоћ редовне кашике, уроните јаја у кипућу воду (препала јаја, за разлику од пилетине, ако су продубљене у кључали воду, никада не пукну) тако да је потпуно покривена. Кухајте дозвољено време.
- Мала препечала јаја, попут пилетине, могу се слабо очистити након кувања. Да би се то избегло, након што су јаја заварене, одмах их ставите у хладну воду. Ако се не журите, можете оставити кухани производ да се у води у води у којој се припремају. Опција слане воде такође ради: у процесу кувања, додајте довољну количину соли у воду у којој су препелица прокухана.
Како кухати препелице јаја сјебане - кувајте у микроталасној
Да бисте уштедјели мало времена, могуће је кухати јаја препуштања у микроталасној пећници. Припремљени производ ставите у дубоку керамичку посуду, покровите се потпуно топлом водом. Подесите режим од 500 В. Кула јаја се купују на овај начин само 3 минута. Предност таквог кувања биће чињеница да сте непотребни да пратите време и контролишете поступак.
Волирана кувана препечала јаја савршено дају укус у салату и као бензинска пумпа за прве јела.
0
550
