Тешко је без домаћих пилија на породичним окупљањима, дјечји чајни пића, канцеларијске базе, јер је такво печење универзално, односно, различито пунила су погодни за то: воће, гљиве, поврће или житарице. Покушајмо да схватимо како скувати сочно, укусно пуњење.
Како направити пуњење за пите - опште информације
Пите, у зависности од пунила, слатке су и незаслађени.
- Пердертне пите се праве мале, ставите пунила у њих, као што су: џем, воће, сир.
- Велики колачи срулптују велике величине користећи кувану храну - гљиве, поврће, пилетина или риба.
Ако нисте сигурни које би пите требале да направе, погледајте наше рецепте и вероватно одлучују о избору.
Како је брз пуњење питца
Најједноставније пуњење (за припрему и финансијско улагање) је лук.
Узети:
- Пилећа јаја - 5 комада
- Лук (зелено перо) - 300 г
- Путер - 40 г
- Со, бибер - шкакља
Почињемо да кувамо:
- Мик сецкани лук, јаја, додајте растопљено уље. Пеппер, со.
- Извадите рунде из теста, померите их у округле тортиље и ставите их на средину сваке кашике пуњења. Формирајте пите, убили ивице на уобичајен начин.
- Нека се радни дела населили четврт сата, а затим масти са јајетом, кухају пола сата на 180 °.
Ово печење је добро у густој супи, богатом групи или кисели краставку.
Како направити пуњење купуса?
Размислите о главној опцији која вам је потребна:
- Бели купус - 700 г
- Вода - 200 мл
- Лук, шаргарепа - 2 комада
- Сунцокретово уље - 75 мл
- Со, зачини - на врху ножа
Напредак:
- СРЈ у посуди док мекани сецкани лук и шаргарепа.
- Сјецкајте купус, поспите соли, отворите руке док сок не изолише. Ставите радни комад на мркву пржење, сипајте воду и уље тамо. Ставите таву на малу ватру и пирјајте 20 минута.
- Када вода испари, додајте зачине. Након хлађења, можете да уведете исецкане жуманце и куване гљиве. Даље, као и у претходном рецепту, пеците или дубоко пржите.
Како направити јабуке?
Много јабука који се пуни као њихов кисели укус и смиривање ране јесени.
Требало би:
- Јабуке - 1 кг
- Шећерни прах - 0,5 шољица
- Маргарин - 50 г
Како кувати:
Пресеците плодове огуљене са коре и костију и одсеците и пржите масноћом око пет минута. Сипајте шећер и нагните смешу у густо стање. Нека је у реду и - у случају.
Како направити надев за месне пите?
Цханк и мирисне месне пите су печене да деца и одрасле обожавају.
Састојци:
- Месо: Свињетина и говедина - 250 г
- Лук - два дела
- Гарлић - 1 кришка
- Вода - 1/3 шоља
- Со, зачини - пад
- Уље за пржење - око 100 мл
Ми глумимо:
- Очините оптерећено месо, прођите кроз брусилицу меса.
- Поврће се од поврћа до злата, помешајте се са млевеним месом. Добијену смешу ставите у стевпан са загрејаним масноћом. Додајте преостале компоненте и пирјајте двадесет минута. Нека радни комад стоји 5 минута, а затим пређите на формирање пита.
- Ако се припремате за прославу годишњице, направите бочну месну питу, дистрибуирати тесто у облику и одлажете пржене млевене месо на њему. На врху можете украсити танке траке тесто.
- Пеците 50 минута. Служите за зелени чај, бруснице јелли или као главна јела за ужину.
Дакле, може постојати било који добављач хране за пите. Стога се не бојте експериментирати. Чак и са малом кулинарском искуством, али са великом маштом, можете смислити јединствени, држећи у устима, укусним пуњењем.