Банка Спротов купила у продавници, производ са интригама. Уосталом, никада не можете рећи шта је свежина, укус и квалитет рибе испод поклопца. Да би се заштитили од могућих разочарења, хајде да припремите укусне спратс код куће од природних производа.
Како да кува спратс код куће од папалина?
За припрему папалина од папалина код куће, морамо следеће састојке:
- килка - 1 кг;
- биљно уље - 250 мл;
- пудинг црни чај - 3 кашике .;
- сирћета - 2 кашике .;
- бело вино - 100 мл;
- мирисна бибер - 10пцс .;
- ловоров лист - 3-4 ком ;;;
- коријандер - 1 кашичица;
- царнатион - 5-8 комада;
- соли по укусу;
- дуго љуска.
Кување:
- Ако се риба замрзнута, онда дефрун на собној температури.
- Ми испрати водом водом, дају воду у воду.
- Очистите рибу из унутрашње и главе, затим исперите водом поново.
- У посуду са дебљим дном, сипамо 2-3 кашике биљног уља.
- На дну резервоара легао мало лук љуска. Захваљујући њој, на кувани папалине ће стећи златну боју.
- Ставили смо слој спрат, а затим посут са зачинима. И тако наизменично до краја рибе.
- Топ за биљно уље, чај, вино, сирће. Неопходно је да се течни поклопци риба ако је течност мали, онда додајте још чаја.
- Ми смо ставили посуду на шпорету, на лаганој ватри. Кувају за 4 сата.
- Након предвиђеног времена, скините поклопац и кувајте још 25-30 минута на лаганој ватри. Ово је неопходно да би за сувишне влаге упари.
- Затим, поклопац са поклопцем и задржати из пећи, дајемо опруге да се охлади.
Да би спина на пушио укус, затим у процесу кување можете додати неколико димљене рибе или њихових делова (глава, реп, пераја) и додати неколико кашика течности дима. Почетна папалине од папалина су спремни!
Како да кува спратс код куће од Шалака?
За припрему спрат из салаке, потребни су нам следећи састојци:
- салака - 1-1.2 кг;
- вода - 250 мл;
- црни чај - 3-4 Тбсп.;
- вежно уље - 130 мл;
- лАИ СХЕЕТ - 4ПЦС;
- пеапс грашак - 8-10 ком;
- соли по укусу.
Кување:
- Дефрујемо салак, исперите водом.
- Очистимо рибу од унутрашњости и циљева, поново исперите.
- Обликујемо клевету у дубокој посуди за печење или спремник за облагање, резервне копије. Ово је неопходно како би се риба не распадала.
- Додајте лежиште у заливу, бибер бибер.
- Додајте биљно уље у рибу, подигните црни чај.
- Додајемо со и помешамо до растварања, а затим сипајте рибље чај.
- Покривамо капацитет са поклопцем или листом фолије и стављамо у рерну 220 степени. Чим риба кључа, температура треба смањити на 160 степени и припремити се 2-2,5 сата.
Након хлађења се може сервирати на столу. Спрети из Салаке су спремне!
Како кувати спрате код куће од прања?
За припрему спрат-а из прања, требат ће нам следећи састојци:
- прање - 1 кг;
- соја сос - 4 тбсп.;
- чај - 3 кесе;
- вежно уље - 125 мл;
- карнација - 3 ком.;
- мирисни паприк - 8-10 ком.;
- баи Схеет - 2-3 ком.;
- соли по укусу.
Кување:
- Припрема маринаде. Сипамо воду у лончић и ставимо пећ. Након кухања воде, додајте соје сос, со, бибер, каранфил, левело, кесе чаја и одмах уклоните из пећи. Инсистирајте 15-20 минута.
- Моиси се испира водом и чисте од унутрашњости и главе, а затим поново исперите рибу.
- Преклопимо прање у контејнер, резервне копије, додају маринаду и поврће уље.
- Ставили смо на шпорету, довести до кључања и брзо 20 минута.
- Ми носе контејнер у рерну од 1.5 сати, припремају на 160-180 степени.
Цоол рибу у маринади, а затим га добити на тањир. Пријатно!
Сада знате како код куће припремити спратс из различитих риба. Припремите их сами, можете лако се једе и третира своје најмилије, јер знате тачно шта се кува.
0
388
