За време древне Русије, Медовукха је сматран првим напитком. До сада су месари припремају различите медене нинктуре. Могуће је припремити укусни медвоцху старим рецептом код куће.
Састојци:
Лимун - 5 ком.;
Раисин - 200 г;
Течни мед - 800 г;
Вода - 10 Л;
Брашно - 3 Тбсп.;
Квас - 1 ТСП;
Мед сируп по укусу.
1
Лимунс бацају кључају воду и исецкају се у кругове или кришке. Изгубите све семенке од лимуна. Бунар Раисин испери и уклони лоше. Ставите нарешке лимуне и грожђице у посуду, сипајте мед.
2
У великом лонцу кухајте воду и охладите. Вода треба да буде мало топла. У хлађеној води ставите мешавину меда, лимуна и грожђица. Све добро измешајте да у потпуности растворете мед.
3
Затим додајте брашно, квас и мед сируп. Добијена смеша мора бити остављена да лута 24 сата, док се сви лимуни појаве.
4
Проциједите течност кроз ситан сито, сипајте боцу. Боце затвори поклопце. Погодније је користити пластичне или стаклене боце са вратом. Ставите боце на хладно место. Након 5 дана, код куће медицински мед ће бити спреман.
Да бисте дали медвоох тврђаве, можете додати коњак на њега и за укус и укус - воће и зачине.
0
1390
