Бискуп је омиљена посластица детињства, који су многи звали крцкање. Тако је укусно у својој баки или мајци, украсти траку златног теста у праху шећера и жао ми је због ње на два налога, трчи иза додавања. Сви имају такво памћење, али многи се не сећају рецепта за ову делицију. Нудимо рецепт за корак -Пи -Пре -Рустле Црусхвоода како бисте угодници могли да удовољите укусним грмљавином као у детињству.
Општи принципи за израду четка
Постоји много опција за прављење четка. Припрема се и на води и на павлаци. Свака домаћица је донела своје измене и промене, што је учинила породични рецепт савршен. Али постоје општи стални принципи за припрему овог јела. Хајде да разговарамо о главним.
- Тесто за четкање мора да стоји. Ово је кључ угодних мехурића у евиденцијама теста.
- Тесто се ваља врло танко, око 1 мм.
- Много уља се користи за пржење. Али то се не препоручује да је користи други пут.
- Пржени комади четка, идите на папирнату салвету тако да чаша буде вишак уља.
- Шећерни прах је постепено грицкалицама и даље вруће.
Класични производи од чепора
Класични рецепт за дробљење има вотку у саставу, што врло збуњује многе мајке. Стога нудимо две опције за производе за прављење четка.
Опција бр .1: На Водки
- Три јаја.
- 3 Тбсп Водка.
- 1/4 х Л сол.
- Ванилла торба за шећер.
- 300 г брашна.
Опција НО2: На млеку
- Два јаја.
- 2 Тбсп.
- 2 Ство брашно.
- 1.5 Тбсп сунцокретово уље.
- 1/2 ст.
- 1/4 х Л сол.
Без обзира на листу производа које користите, ипак ће вам требати 1 кашика биљног уља за пржење четка и 150-300 г шећера у праху.
Степ-би -степ рецепт за класично четрдесет и
Припремивши потребне производе, узимамо га за кување.
- Разбити јаја у посуду и добро их помешајте. Сипају вотку.
- Сипајте со, ванилија (ако рецепт предвиђа употребу гранулираног шећера, а затим је додајте и). Мало по мало, уђите у брашно.
- Обришите чврсто тесто и ставите га да је део. 25-40 мин. Тако да се не осуши, можете је замотати у кесу или га прекрити дубоком посудом.
- Тачно сељајте тесто. Требало би да буде слично тесто за резанци. Оставите 5-8 минута ваљани на столу.
- Исећи на комаде цхоростена. Можете да користите украсни рез, деца га воле.
- СРЈ Црусхвоод на обе стране, уклоните вишак уља и поспите се шећером у праху.
- Послужите вруће док.
Љубавница је примећена
- Ако оставите ваљани лист тесто 15-25 минута, тада ће бити лакше пресећи.
- Ако је из било којег разлога нежељено користити биљно уље, а затим можете пржити четкице на свињском масти или растопљени путер.
- Не сакривајте готов четкицу у "кантима", јер се врло брзо постаје мокри и престаје да дробиш.
- Бискуп такође може бити пржен од течног теста на посебним калупама у врућем уљу.
- Немогуће је да након пржења, део дробље у нафту остао је од њих, јер када пржи следећу серију, могу јој дати голи укус.
- Венкост не може бити само сладак. Ако је пошумљаш црвеним паприком и омиљеним зачинима, добијате добар ужину за пиво.
Припремите четкицу за четка млађим и старијим члановима породице. Свакако ће ценити ваше напоре.