Čebula - zelo uporabne za odrasle in otroke. To zelenjave ima zanimivo lastnost - v surovi obliki ima ščepec očmi in ima grenkobo, in pite z njim so zelo nežen. V našem članku bomo pogled na najhitrejši, preprostih in okusnih receptov za pite s čebulo.
Pita z zeleno čebulo na kefir
Za pripravo torte bo potrebno:
- Kefir - 1,5 žlice.
- Moke - 1,5 žlice.
- Egg - 4 kos.
- Kremni olja - 40 g
- Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
- Soda - na nož konico
- Sol za okus
- Zelena čebula - 1 velik žarek
Priprava sekvenco:
- Kremasto olje ven iz hladilnika in ga dal zmehča.
- Operite pod velikim številom tekočo vodo zeleno čebulo. da se posuši in ga zmeljemo, vendar ne preveč fino.
- V ponvi, namazati z rastlinskem olju prepražimo lok v 5 minutah, na majhnem ognju.
- V globoki posodi zmešamo kefir, 1 jajce, zmehčano kremasto in rastlinsko olje, soda, sol, moka. Dobro premešamo testo, da se prepreči prisotnost kepe.
- V ločeni plošče, mreže z vilicami ali Mešalnikih 3 jajca.
- Oblika za peko torte za mazanje z rastlinskim oljem, položite dve tretjini testa, ocvrte čebule, prelijemo umešana jajca in distribucijo preostalo testo od zgoraj.
- V pečici pečemo 45 minut pri 180 ° C
Zunanji čebula pita
Za pripravo torte bo potrebno:
- Zeleni lok - 1 BUNCH
- Trdni sir - 200 g
- Egg - 2 kos.
- Kislo smetano 20% - 4 žlice.
- Kremni maslo - 50 g
- Moke - 1,5 žlice.
- Sol za okus
Priprava sekvenco:
- Zelena čebula sperite pod velikim številom teče voda, suha, zdrobiti in massate v ponvi v 5-7 minutah.
- Vodna kopel staljene olje
- Izvedi kolačev testo: zmešamo stopljeno olja, 2 žlici kisle smetane, 1 skodelico moke, sol. Ovijte testo v filmu hrane in poslali v hladilnik za 20 minut.
- Naribamo trdi sir.
- Na dnu za torto za distribucijo testo, ki straneh. Delež prestrašen čebulo, nato sir.
- V manjši posodi zmešamo 2 žlici kisle smetane, jajca, sol, preostale pol skodelice moke. Pour to mešanico pito.
- Pečemo torto v pečici 45-50 minut. pri 180 ° C
Francoska čebula pie.
Za pripravo torte bo potrebno:
- Čebula - 3 veliki deli.
- Jajca - 4 kos.
- Trdni sir - 350 g
- Mleko - 0,5 st.
- Moka - 4 žlice.
- Kremasto olje - 300 g
- Kvas - 20 g
- Sladkor - 1 žlice.
- Sol za okus
Priprava sekvenco:
- Toplo mleko nalijte kvas, dodamo sladkor, 2 žlice. l. Moka, pustite vzpon.
- Takoj, ko se Opara dvigne, dodajte 2 jajca, preostalo moko, mehčano maslo. Za gnetenje testa odstranite v mirnem, toplem mestu 40 minut.
- Čebula so zdrobljena, vendar ne zelo fino in prepražita v ponvi, namazana z maslom, pred preglednostjo.
- Srednja sir na velikem stavku.
- Torta oblika mazanje z maslom in porazdeli polovico testa nanj, položite čebulo in nariban sir.
- Beat 2 jajca in nalijte pite vrhove s pito.
- Razvijte preostalo testo in jih pokrijte s torto.
- Pečemo v pečici 30 minut pri 180 C.
Nad predstavljenimi odločitvami čebule pite, okusne in zadovoljive. Zato jih je mogoče postrežemo ne samo čaja, temveč tudi kot polni zajtrk, kosilo ali večerjo.