Čaj z mlekom je najbolj všeč v Angliji, čeprav obstajajo tudi mleko, čaj v azijskih tradicij, vendar je pivo za drugo tehnologijo. In načeloma, to sta dve različni napitki. Obstaja več načinov in metod kuha čaj z mlekom. So vse v redu in upravičeno, kaj se odločite, da boste rešili.
Brew čaj: Bodite vrele vode, prelijemo z vrelo vodo v to - da bo toplo. Nato nalijemo vodo. Dal dve žlici za varjenje in prelijemo zelo vročo vodo - ne vrele vode, pustite, voda nekoliko ohladi. To bo bolje razkrivajo okus čaja. Vzemite skodelico in prelijemo mleko v njej - le hladno ali sobno temperaturo. Nato nalijemo tanko teelling čaj. Tako se je čaj z mlekom v Angliji začela pijačo. To se je zgodilo zaradi vrednosti in subtilnosti porcelana, dejstvo je, da vroč čaj, vlije tanko porcelanasto skodelico, bi jo po delih. Zato je britanski začel vlijemo v vrč mleka, dobro, nato pa vroč čaj - s tem, da temperatura poravnana in skodelica ostala cela.
Čaj z mlekom ima dvojni učinek - na eni strani, mleko nevtralizira kofein v čaju, na drugi strani pa olajšuje proces prebavi mleka v želodcu in prispeva k boljši absorpciji kalcija. Torej ta pijača ni le aromat in okusna, ampak tudi izjemno koristna za telo.
0
831
