Kako kuhati kraljevske kozice

Kraljevi kozice bodo okrasili vsako praznično mizo. Imajo nežen okus, čudovito aromo in izvirno obliko. Vse to je komponente izvrstnih jedi. To je vredno, da je ta poslastica precej draga, zato mnogi hostesi ne želijo kupiti, ki se bojijo, da bi pokvarili izdelek. Kljub temu pa jih poskusite kuhati in še bolj, je to potrebno. Izberite posodo in kuhajte z veseljem.

1

Kozice v česen omaki

Za to jed boste potrebovali sveže kozice, česen, oljčno olje, sol in suha oljčna zelišča. Ta jed je vroča.

1. Zmešajte v veliki skledi 100 ml olja, tri velike zdrobljene česne stroge, čajna žlička soli, žlica dišečih zelišč. Omaka je dobro, da vzamete mešanico.
2. 500 g kozic se zibajo pod tekočo vodo in se posušijo na prtici. Čisti iz kozic, ne odstranjujte.
3. Položite kozice v omaki in s stresanjem sklede, dosežemo olje v kozicah.
4. Pokrijte pokrov folije in pustite kozice za mariniranje 3-4 ur. V tem času se večkrat pretresite skledo, da se omaka ne bo do dneva.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj.
6. Postavite marinirane kozice v obliko peke in jo pošljite v pečico.
7. Bake kozice, dokler ne postanejo svetle rdeče.
8. Postrezite kozice z vročimi naravnostjo v obliki, v kateri so bili pečeni. Za kozice služijo sveže belega baguette.

2

Kozice v smetani omaki

Ta jed je zelo nežna zaradi prisotnosti kreme v njem.

1. 500 g kuhanih zamrznjenih kozic pade v vrelo slano vodo in pustite, da stojijo brez vrelišča 5 minut.
2. Odstranite zatočišča in odstranite glave.
3. Melt 50 g masla v ponvi. Torej, da ne začne gorenja, dodajte 1 čajno žličko oljčnega olja.
4. V vročem olju, dodamo dva stroka česna, ščepec soli, 100 ml mastne smetane.
5. Prinesite omako, da zavre in postavitev pripravljenih kozic vanjo.
6. Pustimo vreti vse skupaj 3 minute, nato pa izključite štedilnik.
7. Odstrani česen z omako, nato pa kalitve posodo s svežo sesekljano koper.

Te kozice lahko postrežemo kot samostojno jed ali s špageti.

3

SHARP SHARP.

Za to jed, lahko uporabite tudi sveže, celo zamrznjenih kozic.

1. Naredite polnjenje dveh oblačila iz zdrobljenega česna, handustrians svežega kopra, eno žlico končnega začimbe "Adzhika".
2. Na 100 g kondenziranega masla Fry 500 g kozic, pre-frosthed in posušimo na brisačo. Škampi so cvrtje pred nakupom rdeče lupine.
3. V vročih kozic, postavitev prej kuhano gorivom in tomit vse skupaj na majhnem ognju 3-4 minut.
4. Nato vlijemo kozice z sok pol limone, rahlo rezultat jih in se pripraviti na še 3 minute pod pokrovom.
5. Postrežemo hladno pivo ali belo krivde.

4

Škampi v pivo zrn

1. 700 g kozic Clean uporabljati samo repe.
2. Izvedi marinado iz olivnega olja (1/3 skodelice), česen (2 zob), soli in mlet poper (po okusu).
3. Kozic marinirati od ene do dveh ur.
4. Naredite komoro iz enega kozarca piva, sedem žlic moke in eno stepeno jajce.
5. Roll v vedro 250 ml rastlinskega olja.
6. Izgubijo vsako kozice v jasnosti in spustite vrelo olje.
7. Fry natanko 3 minute, nato pa položite kozice na papirnato brisačo.
8. Po odvečnih maščobnih listov, dal kozice na krožnik in jih rahlo potresemo s svežim limoninim sokom.

5

Žaru kozice na nabodala

Ta jed je tudi pripravljena v naravi, je pečen na žaru.

1. 1 kg koli kraljeve kozic sesati na lesenih ladjah, prej ni jih očisti iz lupine in glave.
2. Zložljiva kozic v zaprti posodi in poškropi z olivnim oljem omako (1 skodelica), sojina omaka (3 žlice), limoninega soka (dve veliki žlice) soli (1 žlica), poper (1/2 žličke), suho česen (1 žlička) in ingver v prahu (majhna sekljanje). Posoda občasno strese omako ves čas v stiku z gamberi.
3. Marinirati kozice vsaj dve uri.
4. Fry žar kozice, dokler ne postane lupina rdeča. Med cvrtje, zaliti kebab ostankov omaka iz vsebnika.

S tem videoposnetku se boste naučili, kako pripraviti kebab iz kraljeve kozice v rednem gospodinjske peči.