Kako prepražiti kozice

Kozice že dolgo ni več redek izdelek. Ti se prodajajo v embalaži in težo. Poskusi, da ne kuhamo, ampak mladic kozice, bo jed izkaže bolj okusno. Morski sadeži lahko pritrdite v lupini in brez njega, v sveži obliki in v dvigne.

1

Fry Shrimp - Uporabne priporočila

Pred zapisovanjem morski sadeži, seznani z koristna priporočila:

• izberite kozice v trgovini pravilno. Nakup morski sadeži z isto gladko barve in nekoliko sosednje rep. Če smo videli črne pike na glavi in \u200b\u200blupine rakov in ravno rep - ne vzemite. To so simptomi bolezni Raff;
• odločite z magnitudo kozic. Morda vam je všeč velike morske sadeže ali raje nežno meso malih rakov - vse po vaši presoji. Toda proizvajalec vedno kaže približno količino kozic v paketu. Te informacije vam bo pomagal izračunati velikost okvirja. Če paketu prikazuje število 60/80, število kozic v celofan giblje od ene številke na drugo;
• bodite pozorni na barvo kozic. Rožnata barva lupine kaže, da je bila kuhana sladoled izdelek kupili in ga ne izpostavljajte dolgo kulinarično obdelavo. Sveže zamrznjene kozice prepražimo malo dlje;
• pisanje raki na močan ogenj. Kozice bo prišel ven sočno in njihov okus ne bo izgubil. Velike kozice so bolje prepražimo v lupini od 5 do 7 minut. Manjše kopije pripravimo iz 3 do 4 minute. Uporabite katerokoli zelenjavo ali maslo za cvrtje;
• odstranjevanje lupine, vnaprej skriti dirkah z vrelo vodo. To bo lažje spoprijeli s tem delom.

2

Fry kozic s sojino omako

To je hiter recept za kuhanje kozic. Pripravite izdelke:

• kup sveže zelene čebule;
• 0,5 kg koli kozic;
• 1 TSP. sojina omaka;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• 50 g piščančjih brozge;
• sol z mletega črnega popra po okusu.

Najprej je olje odcepil v ponvi. Postavite nosilce v mletje v ponvi. Subtill in dal poper. Pour piščančje juhe. Fry krušnimi kockami, preden bo zlato senco. Premik končni jed na krožnik, toppace z omako in potresemo z zdrobljenega lokom.

3

Fry veliko kozico z maslom kremni

Pripravite:

• 800 g velikih kozic;
• 100. maslo smetana;
• dišeče in ostre paprike, sol - po okusu;
• 2 stroka zob.

Daj zamrznjene kozice v zavetišču, izklopi brez ponev olje za cvrtje. Warre morski sadeži, mešamo ves čas 3-5 minut. Posuši tekočina, ki se pojavi v ponvi. Nato položite maslo, sesekljan, nariban česen, poper in sol z robčki. Zmešamo vse, očistite pokrov, in koren na močnem ognju za 5-6 minut.

4

Kmetija kozice v majonezo

Ta poslastica je zelo kalorij in okusna. Ampak včasih si lahko privoščite in družino. Vzemite majonezo malega kalorij.

Potrebni izdelki:

• 0,5 kg čiste kozic;
• 100 ml sojinega omaki;
• pol limone;
• 3 česen zob;
• 200 g majoneze;
• nekateri sončnično olje za cvrtje;
• sol s poprom s tal črno - za okus.

Pogovorite se vnaprej zamrznjenih morskih sadežev. Seel olje v ponvi in \u200b\u200bdal drobno sesekljan česen. Let minuto. Vzdolž kozice tam, potresemo s poprom in izginejo. Izpolnite vsebino ponvi majoneze in dobro premešamo. Držite približno 12-15 minut na ognju, nekoliko manj v povprečju. Cut limone z tanke rezine, kozice pa gostovanja. Pripravite stojala za jed odprta rezinami limone in prelijemo sojine omake.

Med cvrtje kozic, dodati priljubljenih začimb v ponvi. Experiment in dobite edinstveno jed. Ocvrte stojala lahko služi na mizo v obliki toplo malico ali kot glavno jed s prilogo.