Brokoli zelje je resnično univerzalen izdelek - to se lahko uporablja kot samostojno jed, in kot poleg drugih jedi sestavin. Poleg tega je koristno in okusno zelenjave je odlična izbira za prvi prah, ki je, seveda, govori o visoki vrednosti hrane izdelka. Glavna stvar je, da biti pozorni v fazi izdelka brokoli in izbrati kakovosten izdelek.
Kako kuhamo sveže brokoli
Če ste kupili svež brokoli, priprava za kuhanje se začne s čiščenjem zelenjave. Za to mora biti zelje treba razstaviti v ločene socvetja in temeljito sperite vsak "sveženj".
- Namestite kapacitete vode na ogenj.
- Sladko malo tekočine.
- Potem ko je čakala na vrenja vode, potopljena v njej pripravljenih zelja socvetja.
- Čas kuhanja je 5-7 minut.
- Nato bo hrup in previdno odstranite brokoli iz vode.
Kako pijačo zamrznjenega brokolija
Če svež brokoli ni uspelo najti, ne bo manj okusno in koristno biti zamrznjeno "kolegi". Cook sledi nekoliko daljši.
- Kapaciteta za kuhanje napolnite z vodo in dal na ogenj.
- Malo bomo zadovoljili tekočina in čakati na svoje vrenja.
- Nato potopite juho brokoli v vodi.
- Po 10-15 minutah lahko socvetja treba ekstrahirati.
Kako kuhamo brokoli v dvojni kotel
Če ima Arsenal tak dosežek tehničnega napredka kot dvojni okvir, se lahko uporablja tudi za pripravo brokoli.
- Pred izdelavo zelje v dvojni kotel, je prav tako razdeljen na socvetja. Če je veliko steblo in tudi vi nameravate kuhati, ga zmeljemo.
- Nalijte vodo v skodelico parnik. Ostanite brokoli na najvišji ravni.
- Izberete ustrezen način kuhanja - na napravi je seznam izdelkov, ki jih lahko izberete samo potrebno eno.
- Kot je za čas toplotne obdelave, je 5 minut za svež brokoli, za zamrznjene "vrtnice" - 12 minut.
- Aktivirajte tehniko in počakajte zadnjem času.
Majhen trik - obdržati lepe in sočne barve brokoli, postavite pripravljene socvetje v hladni vodi. Samo takoj po kuhanju, ne vrečki.