Zračni riž je ena izmed najljubših dobrot otrok in odraslih. Sladko jed lahko pripravite doma. Ni težko kuhati in boste povsem prepričani 100% naravne narave izdelka. V našem članku boste našli priljubljene letalske recepte, ki bodo obvladali celo začetni dom.
Classic Air Rice Recept
Da bi končana jed, je zadovoljna z vašim okusom in videzom, posvetite posebno pozornost nakupu riža. Prikrivanje je priporočljivo uporabiti preverjeno, ki ste ga prej uporabljali. Riž je treba ukradeti in dolgo zrno.
Zahtevane sestavine:
- riž - 300 g;
- voda - 1 l.;
- rafinirano rastlinsko olje brez vonja - 0,5 litra.
Čas kuhanja zračnega riža bo 3 ure, proces priprave sestavin je 30 minut.
- 1 faza - riž previdno pojdite skozi in sperite (poškodovano, črna zrna riža niso dovoljena);
- Faza 2 - nalijte 1 l. Voda (lahko še več) in kuhamo na srednji toploti 20-25 minut. (riž ne sme absorbirati vse vode kot pri pripravi riževe kaše);
- 3 faza - nalijte vodo iz ponve, z uporabo cedilo z majhno mrežo;
- 4 faza - končana izpiranje izpiranja pod tekočo vodo in izpuščeno na papirju (lahko uporabite papirnate brisače), tako da se presežna vlaga absorbira;
- 5 Faza - na suhi pekač (ni treba mazanje z oljem), poiščite riž in pošljete v pečico za 1,5-2 ure, temperatura mora biti 100-110 stopinj;
- 6 faza - vsaka pol ure riža "pečenja", zmešajte žita, tako da je na vseh straneh;
- 7 faza - posušenega riža izstopi iz pečice in pusti hladno 10-15 minut;
- 8 Faza - nalijte olje v ponko ali globoko popravek, kolikor potrebujete za cvrtje riž v cvrtniku;
- 9 Faza - v majhnih porcijah (približno 2 žlice) prepražimo riž v cvrtnicah 3-5 minut (med rižem za cvrtje, naj se "razpoči" in povečanje obsega).
Zračni riž se lahko uporablja takoj po kuhanju. Po izbiri se lahko poškropi s sladkorjem ali sladkorjem v prahu.
žar riž zrak doma
Grilyazh iz riža lahko kuhate doma. Okusno in koristno poslastico bodo cenili svoje sorodnike. Proces kuhanja ni zapletena in zelo zaseden.
Zahtevane sestavine:
- marshmallow - 3 kos .;
- kremni olje (debelost najmanj 72%) - 60 g .;
- riž - 300 g;
- rastlinsko olje - 0,5 litra.
Za domačo žarom, da je potrebno, da zavre, suha in prepražimo v fritezi, kot je opisano v 1. receptu.
- 1. faza - slez presadka v velikem Rende ali narežemo na majhne kvadrate;
- 2. faza - taljenje nastrgano marshmallow v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli, mora masa biti neprepustnega;
- 3. faza - V stopljenim marshmallow add maslo, premešamo (to je pomembno, da se olje popolnoma ne raztopi);
- 4 faza - dobljeno maso uvedemo v vnaprej določeno zraka riž in dobro premešamo;
- 5. faza - silikonska oblika s kremo olje in premik sladko mase;
- 6. faza - Grilyazha Pošlji hladilniku 1,5-2 ure.
Tako, da je riž izkaže, da je zrak, je potrebno, da se dobro posušijo. Če so žita mokra, da ne bo "počil".
Prav tako, namesto krofe, je mogoče uporabiti čokolado (podobno stopi v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici). Če želite, da se zrak riž, da je popolnoma naravno, lahko uporabite sveže, tekoče medu. Iz dobljene mase, lahko tvorijo različne vrednosti (na primer z žogo ali s srcem) in počakajte nekaj ur, dokler se zmrzali. Tak improvizirana sladica predloži čaj.
Prav tako lahko zrak riž biti in soljeni. To bo velik prigrizek k pivu. Samo na koncu dodamo 0,5 TSP. Soli fino brušenje.
Uporaba zraka riža
Air riž ni le okusna, ampak tudi koristno jed. To je še posebej priporočljivo za ljudi, ki gledajo svoje zdravje. Koristne lastnosti zraka rižu vključujejo:
pripomore k zmanjšanju telesne teže (če ne dodamo sladkor);
- preprečuje razvoj raka na želodcu;
- brez glutena;
- prikazovalniki žlindre in toksini;
- normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema;
- povečanje laktacije;
- prikazano v prisotnosti gastritis in razjede na želodcu.
Aerial riž je kontraindiciran za ljudi, ki imajo ledvične kamne in sladkorna bolezen različnih skupin.