Okras številnih slaščic je glazuro - piškotki, medenjaki, in tradicionalni velikonočni torte težko storiti, ne da bi lepo in okusno zalivanje. Glavna sestavina je sladko glazuro je sladkor v prahu. Priprava glazure ne zahteva posebnih znanj, in še nekaj razlik v tem procesu je treba poznati.
Klasična Sugar kuhanje recepti
Pripravite sestavine:
- 200 g sesekljanega sladkorja;
- vroča voda.
Dekoracija za pripravo korake:
- Povežite kozarec sladkega prahu in 4 žlice. l. Topla voda.
- Postavite zmes na ogenj.
- Še sestavek, jo segrevamo do 40 ° C. Če je masa gre predebel, vnesti malo vode, če je tekočina sladkor v prahu. Čas kuhanja je 5-7 minut.
Zasteklitev pripravljenost dvojno podajo je njegova skladnost - masa mora biti enakomerno in gladko.
Recept za kuhanje sladkorja beljakovin glazuro
Pripravite komponente:
- kozarec zdrobljenega sladkorja;
- 1 limoninega soka;
- 1 piščanca jajce beljakovin.
Kuhanje korake Glazers:
- Ločeno beljakovin iz rumenjaka. Bič ga pred tvorbo debelega mase.
- Uvesti sladkorja in temeljito bič maso znova.
- Dodajte eno limonin sok. Mešajte komponente.
Recept za kuhanje sladkorja glazuro z rumom
Pripravite komponente:
- kozarec zdrobljenega sladkorja;
- 1 žlica. l. vročo vodo;
- 3 žlice. l. Roma.
Zalivanje faz priprave:
- Sladkor v prahu morajo biti mehke.
- Connect rum in vodo.
- Nalijemo dobljenega sestavka v sladkega prahu.
- pred tvorbo homogene snovi zmeša sestavine.
Recept za kuhanje sladkorja glazuro z oranžno
Za kuhanje, pripravimo:
- 1 skodelica sladkorja v prahu.
- 1 pomaranča.
Sweet Zalivanje Priprava koraki:
- Uporaba mehansko sokovnik ali pulover, poudariti svoj sok iz pomaranče.
- Kraj sok (vsaj 5-6 st. L), v pokrajino. Pošlji jedi na ogenj.
- Nato postopoma vstop v prahu sladkor, med nenehnim mešanjem sestavo.
- Ko vas bo videz in doslednost zalivanja uredil, lahko vzamete veliko od štedilnika. Glazor se mora izkazati, da je tekoča, sicer se bodo tehnične težave pojavile s slaščičarsko dekoracijo.
Če želite narediti maso bolj gosto, dodajte 3-4 rumenjake. YOLKS se povezujejo z pomarančnim sokom in bičjo, preden tvorijo peno. Nadalje, gladko vstopite v sladkor, zdrobimo v prah. Temeljito zmešajte komponente. T. K. Sestava ima surovo jajce, ki je pripravljen piškotek ali gingerbread priporočljiv, da se posuši pri 100 ° C v pečici.
Recept za kuhanje sladkorja glazura s čokolado
Pripravite sestavine:
- 2 kozarca mletega sladkorja;
- 2 žlica. l. kakav v prahu;
- 4 žlice. l. Mleko;
- 1 žlica. l. Maslo;
- stiskanje vanilina.
Kuhanje korake Glazers:
- Ko postane kremasto olje mehko, dodajte mleko in kakavovo prah. Razdelijo sestavo v homogeno maso.
- Nato naredite svetnika sladkorne mase in ščepec vanilije.
- Temeljito zmešajte komponente.
Da bi dobili nastalo glazuro bolje kot slaščičarski izdelki, rahlo navlažite svojo površino z vodo. Lažje je uporabiti debelo zalivanje s slaščičarsko brizgo.