Kako narediti bujne palačinke?

Bujne palačinke so vedno okusne in ne glede na to, kaj jim bodo postregli z: z marmelado ali kislo smetano, med ali z maslom. In lahko kuhamo ne sladke okusne in bujne palačinke od cenovno dostopnih zdravil, ki bo zagotovo postala pogost gost tudi na mizi počitnice.

1

Kako kuhamo testo za bujne palačinke?

Najbolj pomembna stvar za prihodnje palačinke, je dobro premagati testo.

Vendar bo potrebno najprej sestavine:

• moke - 2 kozarca;
• Sugar - 3 žlice. žlice;
• 1 jajce;
• 30 gramov masla;
• 0,5 l mleka;
• vanilin;
• . 1 t žlička trganje ali sode živilske kisu ali limoninega soka odplačani;
• 2 h žlici rastlinskega olja.
• ščepec soli.

1. Sprva je potrebno, da se udobno, globoko skledo, po možnosti večji rezervoar in premagal jajca s sladkorjem. Se stepeno za tiste časa, dokler ne nastane pena. Lahko uporabite tako mešalnik in mešalna metlica.
2. Po tem, dodamo mleko, je zaželeno, da je bilo toplo.
3. V posebni posodi, smo presejemo moko. Bolje moke se bo vprašal, bo veličasten bo palačinke. Iz tega izhaja, da je odvisna pompin za palačinke.
4. Sol in pecilni prašek je treba dodati, da v mehke moke. Zmešamo vse dobro.
5. Povezujemo vse sestavine skupaj in tudi dobro premešamo. Če se je zgodilo, da so bile oblikovane kepe (moka je kepo), potem prevzame testo stati 10-15 minut in v tem času je možno, da taljenje masla.
6. Potem ko je bilo olje tali, da je potrebno, da ga dodate na test in se premakniti vse dobro.
7. Testo mora biti skladnost - redkeje goste kisle smetane.
8. Nato je potrebno za mazanje olje na vroči ponvi z rastlinskim oljem in prelijemo eno pasu testo.
9. Obrnite palačinka, ko bodo njeni robovi je zlato.

2

Sweet bujne palačinke na riperjem s skuto in rozinami

Sprva lahko pripravimo nadev za palačinke. Za polnjenje potrebujete:

• 300 gramov skute;
• 50 gramov rozin;
• 1 vrečko vanilijevega sladkorja.

1. Napolnimo rozine z vročo vodo in počakajmo, da utripa, in voda se bo ohladila.
2. Po tem ga sperite, posušimo in zmešamo s skuto.
3. Dodajte vanilijev sladkor.
4. Prevzemamo polnjenje hladilnika in pripravimo testo.

Za test potrebujete:

• moke - 2 kozarca;
• Sladkor - 2 žlice. žlice;
• Busty ali hrano Soda - 1 TSP;
• Jajce - 2 kos;
• Vanilin - 0,5 vreča;
• sol po okusu;
• Ryazhenka - 300 ml;
• Vroča voda - 100 ml.
• Rastlinsko olje - 2 čajni žlički.

1. Za pripravo takih palačink lahko uporabite riper absolutno vse vsebnosti maščobe. Lahko uporabite doma in kupljeno v trgovini.
2. Prvič, premagajte jajca s sladkorjem.
3. Dodamo Ryazhenko in ponovno premagali vse.
4. Dodajte toplo vodo.
5. Presegamo moko in spet se umaknemo na homogeno maso. Če je potrebno, lahko dodate vodo. Usklajenost testa ne sme biti predebela. Se mora zgoditi nekoliko debela homogena masa.
6. Dodajte sol, vanilin, rastlinsko olje in pecilni prašek. Vsi so temeljito mešani in zaostali 10-15 minut, da se testo hrani.
7. Na ponvi ponvi, nalijemo eno posteljo testa. Zaželen je pred vsakim začetkom pensake za vnašanje v predhodno poseganje v testo.
8. Palačinke se zelo hitro pečejo, tako da po nekaj minutah, ko se bodo robovi postali nekoliko zlato, se lahko obrne.
9. Ko so vse palačinke pripravljene za začetek zagona.
10. Palačinka smo razdelili na ravno površino in položili eno sladico žlico.
11. Začnemo robove palačinka iz levega in desnega, (ki so v širini), in potem samo spremeni v lično valja.
12. Takšna manipulacija je treba z vsako palačinko. Ni potrebe, da bi veliko polnjenja, saj zaradi tega palačinka s polnilom morda ne bo delovala.

Za okusno in bogato palačinke, ki jih lahko uporabite absolutno nobene moke, vključno s koruzo. Najbolj pomembna stvar je, da se moka dobro urejeno.

Seveda, palačinke imajo precej kalorij jed, vendar pa bo zagotovo postal odličen dodatek za zajtrk ali proti čaj lokacij s prijatelji, v družinskem krogu.