Sladko - kot ste lahko ravnodušni do nje, ker je vse noro na sladkarije - in majhne otroke, in odrasli. Danes v trgovini lahko kupite široko paleto sladkarij, vključno s sladkarijami. Edina stvar, ki jo ne morete biti prepričani na kupljene izdelke. Prav tako ni vredno diskontirati stroškov sodobnih sladkarij. Danes govorimo o tem, kako lahko naredite sladkarije iz sladkorja in kaj je potrebno za to.
Candy komponente
Prej smo govorili o tem, da sestava sedanjega sladkarija ne ustreza vedno standardom, zato je nemogoče, da je 100% samozavestno v kakovosti izdelkov, žal, ampak bonboni, ki jih imajo lastne roke še ena stvar. Jasno je, da ne bo okusov, kemičnih dodatkov in drugih komponent kot del gospodinjskih sladkarij, ki negativno vpliva na zdravje katerega koli organizma, zato je to glavna prednost take "jed".
Opozoriti je treba tudi, da je sladkarije iz sladkorja bolj koristne od tistih lizik, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini. Med drugim je mogoče otroke pritegniti v obravnavanem procesu, zato bo kuhanje bonbonov postalo bolj zabavno in uporabno za otroke s procesom.
Za začetek bomo razumeli s komponentami, od katerih bomo pripravili okusne sladkarije:
- Prečiščena voda - 250 ml
- Sladkor - 750 g
- Rastlinsko olje - 2 žlički (rafinirani zaželeni)
- Ocetna sestava 9% - 1 čajna žlička
- Zobotrebce (uporabljate lahko tudi udarce)
Ne pozabite tudi na pripravo želenega inventarja, ki bo koristna v procesu kuhanja sladkosti, ki se obravnava:
- Zmogljivost (Enamel Pan) - za 3-4 litrov
- Štedilnik (ne glede na to, plin ali električni)
- Žlička
- Folija (ali katera koli druga oblika za prihodnje sladkarije)
Kuhanje bonboni iz sladkorja
Kuhanje sladkarij je zelo preprosto, še posebej, ko so želene sestavine in jedi pri roki:
- Za začetek je treba vse razpoložljive komponente priključiti v isto posodo. Vlijemo vodo v posodo, sladkor in nato ocetno raztopino. Za pripravo zadevne sladkosti morate vzeti emajlirane jedi, in če ni na voljo, je mogoče uporabiti aluminij aluminij.
- Naslednji korak je kuhanje sladkarij. Vklopimo požar in postavimo jedi s sestavinami na peč. Potrebno je mešanje kuhanja vse komponente, dokler se sladkor pesek v ponvi topi, in popolnoma.
- Takoj, ko se sladkorni pesek spremeni v homogeno maso, ustavite snov v ponev, vendar hkrati skrbno sledite masi, ki bo začela vreti.
- Samo v ponvi, bo snov postala precej rumena, je treba ponovno vzeti žlico znova in temeljito posegati v minimum.
- Navsezadnje mora nastala teža pridobivati \u200b\u200brumeno, tako prozorno, skoraj jantarno barvo. Ko snov postane natanko ta barva, to pomeni, da je popolnoma pripravljena.
- Če najdete hiše posebne kalupe za sladkarije, jih lahko vzamete (železne oblike za piškotke in drugo peko) so primerne tudi). Samo ne pozabite na mazanje s prefinjenim oljem takih kalupov.
- Če zanemarjate s tem pravilom, vam bo zelo težko raztrgajte sladkarije iz oblike. Najverjetneje, morate jih vzeti iz oblik delov, kosov, ker brez noža v tem primeru ni potrebno.
- V primeru, da nimate obrazec, lahko uporabite folijo (v tem primeru, morate uporabiti zelo gosto folijo ali običajno, zložen večkrat).
- Zdaj je čas, da nalijemo pripravljeno maso v oblikah. To naredimo zelo previdno, da se jantarna tekočina ne izteče iz oblike.
- Da bi jedli udobno jesti, vzemite okostje ali zobotrebce in postavite sredi sladkarij, tako da boste končali z lollipopom.
Čakamo na sladkarije zamrznitve in jih lahko razdelite s sladkarijami.
Koristen nasvet
Da bi kakršne koli težave v procesu kuhanja in po njem, je treba poslušati naslednje nasvete:
- Kis ni obvezna komponenta, hkrati pa ne pozabite, da se hvala za to komponento, sladkarije pridobljeni pregledni in zelo lepi.
- Če želite, da vaše sladkarije, da bi dobili različne, lahko dodate hrano okuse v bonboni.
- Če ste se odločili, da bi take sladkarije kot darilo, potem bo treba dodati živilskih barvil za sladkarije, da bi dobili večbarvni šopek sladkarije. V primeru, da si želite, da bi večbarvnega bonboni, vendar ne želite dodati nobenih kemičnih barvil, nato pa lahko dodate naravna barvila, in sicer sok Buryak, sok listov zelene solate, itd
- Če se odločite za bris modele nafte, je bolje uporabiti koruzno olje za te namene, pa je to, da ne daje nobenih neprijeten okus, itd
recept Irisok
Vse, kar je koristno za pripravo Irisok:
- Sladkor - 250 g
- Med - 50 g
- Kremna masla - 25 g
- Kislo smetano - 250 g
Kuhanje postopek:
- Mi zmešamo z vsako drugo medom, kislo smetano in sladkor peska.
- Pour zmes v ponev in jih na ogenj, da bi ga do vrenja.
- Po sestavine v ponvi zavremo, boste morali, da jih kuhamo 20 minut. To je treba posegati z njim ves čas.
- Namažite olje pripravili tiste in širjenje iris.
Bonboni so pripravljeni, da bi jedli.
0
362
