Kako narediti cmoke za juho

Juha z žličniki - jed, ki je pripravljena hitro in enostavno. Njegova ljubezen tako odrasle in otroke. Ta članek predstavlja preprost recept za okusno jed. Lahko izveste, kako narediti, ne samo cmoke, ampak tudi za pripravo juhe.

1

Potrebne sestavine za izdelavo juho

Za pripravo juhe, naj:

• 2 L vode
• 700 g piščanca
• 4 srednja krompirja
• 2 čebuli
• 2 žlici rastlinskega olja
• 2-3 grah piment
• 1 majhna korenje
• peteršilj koper
• 1 lovorov list
• Sol, poper po okusu

Da bi cmoke, naj:

• 8 žlici moke
• jajce
• 1 TSP. kremasto olje
• 130 ml mleka
• soli

2

Postopek za pripravo juhe

1. Pripravite piščančje juhe.
2. Manjše narežemo čebulo. Krompirja - kocke in korenje naribamo, je bolje, da velika. Fino cut zelenice.
3. Soljeno juho, dodamo čebulo, lovorjev list in piment. Kuhamo na zmernem ognju 40 minut.
4. Prepražimo čebulo in korenje. Pošlji zelenjavo v juhi. Tukaj lahko dodate tudi na zelenicah. Juha mora vreti.
5. Nadaljujte kuhati cmoke. Ločite rumenjake in beljake naprej.
6. Vzemite mehko maslo in rumenjak. Grind, malo po malo, dodamo mleko in moko. Nenehno premešamo.
7. Zanimive beljakovine in premagal svoje sol belo peno. Pošlji beljake v testo. To je v svoji doslednosti bi morala biti kot debela smetana.
8. Pošlji cmoki v juhi. Dial malo žlička kratek test, da niso prevelika.
9. Skuhamo juho približno 5 minut. Začinite s soljo in poprom.

Za pripravo te juhe uporabljajo tudi različne vrste juho: zelenjavo, meso, gobe, ribe juho. Lahko kuhamo juho in vodo, ampak to je bilo bolj okusno, je bolje, da se napolni z maslom. Poskus raduyte okusna jed sami in njihove družine. Dober tek!