Da bi zelje za zelje, da bi postali celo mehkejši in bi bilo enostavno narediti okusno zelje iz nje, uporabite enostaven način za pripravo zelja v mikrovalovni pečici. V kratkem času, v kuhanju, lahko dobite mehke liste zelja, ki bodo osnova okusnih valjev zelja.
Priprava listov
- Za CABBAGELS, morate izbrati zelje srednje velikosti (1 - 2,5 kg), kjer na listih in drugih poškodbah ni črnih pik. Priporočljivo je, da odstranite zgornje liste iz zelja, temno zelene.
- Izbrano zelje ne bi smelo biti počasno, razpokano.
- Za pripravo valjev zelja, ni pomembno, kakšno vrsto zelja sorta: poletje ali zima, kar je najpomembnejše, da je kabina lahko nekoliko na vrhu vrha.
- Ni treba bati, če ima izbrano zelje prevelike liste ali velika telesa. Med delom lahko izbrišete nepotrebno.
- Zaželeno je, pred začetkom izdelave zelja je potekal dan na temnem in hladnem mestu. Ko bo mimo, bodo listi zelja lažje ustrelili.
- Pred kuhanjem je treba zmanjšati liste zelja. Hrup je treba opraviti s zaporedjem, saj se listi nahajajo.
- Po tem začnete snemanje vsakega lista ločeno. Odstranite samo tiste liste, ki so dobro odstranjene. Na primer, majhne liste ni treba odstraniti, še vedno ne ustrezajo zeljenim zvitkom.
- Ko so vsi listi odstranjeni, jih postavite na skledo v mikrovalovni pečici. Namestite povprečni način. Čas kuhanja - 10 minut.
- Če so listi po izteku še vedno težko, potem je treba kuhanje nadaljevati, vendar čas, da izberete, je 5 minut.
- Po pripravi listov je treba obrezati na mestih, kjer so velika telesa. Ko je treba obrezovanje lepo obrezati presežek, da ne poškoduje celovitosti zelja.
- Vsi listi za zeljenja! Zdaj lahko nadaljujete s kuhanjem polnila.
Kako zmehčati liste zelja?
- Za mehčanje listov se ta metoda uporablja: Potrebno je izrezati celo zelje na majhen gugalnico in postavite liste okoli njega.
- Po tem, postavite zelje v plastično vrečko (lahko še vedno uporabljate prehrambeno film, pakirni paket) in pošljete na mikrovalovno pečico. Nastavite čas - 10 minut. Način kuhanja - medij.
- Tak postopek z listi zelja se lahko izvede večkrat, dokler ne dosežete želenega rezultata.
- Po tem, ko bi morali listi vožnje pridelati vse dodatne nastanitve.
Kako hitro kuhajte liste zelja?
V majhni skledi z visokimi robovi, nalijte vodo in jo položite v to zelje. Naj jih vsi ne prekrivajo z vodo, ne bo vplivalo na rezultat.
Vstavite skledo v mikrovalovno pečico in izberite povprečni način kuhanja, čas kuhanja je 10 minut.
Priprava listov zelja v mikrovalovni pečici ne traja veliko časa, vendar se zelje zbirajo s pravilno kuhanimi listi zelja, pridobljene zelo okusne in apetit.