Kako narediti brozgo, če se je povzpel?

Kuhanje je polna znanost, katere znanje mora imeti vsako hosteso, ki se šteje, da je zgledna. Včasih se zgodi, da se zdi, da je recept znan in jed se pripravlja na jed, ampak vseeno je nekaj narobe. Pogosto, ko se hostese vrejo, se izkaže, da je blatna, naj ugotovimo, kako popraviti to situacijo in kako preprečiti.

1

Nianse, ki kuhajo juro

Broda je rešitev iz mnogih težav:

• ko ima oseba zastrupitev z alkoholom
• ko težave z gastmi
• Če morate obnoviti

Med drugim je brozga glavna za številne okusne jedi:

• različnih vrst kaše
• juhe
• fakucnika
• omake
• zaliv

Če je brozga potrebna za kuhanje nekakšno posodo, potem njegova motnost ne igra preveč pomembno vlogo, če pa kuhate povsem juho, mora biti pregleden. Če je blaten, bo celoten apetit zagotovo izginil, vendar ne bo zelo prijeten. Da bi se izognili oblačilni juhi, je pomembno vedeti nekaj odtenkov njegovega kuhanja, v katerem smo zdaj in bomo razumeli.

Rad bi začel z dejstvom, da je osnova juhe meso, iz pravilnosti njegove izbire in značilnosti okusa kuhane jedi bodo odvisne od:

• Če se odločite, da izberete goveje meso za juho, je treba spomniti, da bo goby ali bejba postala odlična možnost, katere starost ne presega 2,5 - 3 leta. To je tako goveje meso, ki daje bouillon posebnega okusa in okusa. Sčasoma se to meso pripravlja tudi veliko hitreje od mesa stare krave ali bika, tako da je treba ta faktor tudi nositi.
• V primeru, da ste se odločili, da pripravite juho na napravi svinjine, potem morate izbrati pasjo slanino, ker je tam malo maščob, in meso je na lean.
• Piščanca mora kupiti domače, ker se bo od njega brozga izkazala za okusnejše in žarnice. Ne delajte brojlerjev. Med drugim optimalna možnost ne bo ptica sladoleda, ampak sveža.

2

Izberite pravi izdelke

Glavne komponente za pripravo brozge so trave, voda, meso in zelenjava. Ukvarjamo se z izbiro teh komponent. Preberite več:

• Če želite najbolj dišeče juho - celuloza je popolna možnost.
• Če potrebujete slikovno juho, potem meso na kosti, kar je potrebno.
• Če se odločite za kuhanje svinjine, je rezilo najboljša možnost.
• Goveje meso za juho - šunka in prsi.
• Bird brozga se lahko izdela iz katerega koli dela trupa.

Ne pozabite, da je za pripravo juhe, ki ga morate uporabiti samo čisto vodo, sicer je verjetnost zapiranja v procesu kuhanja precej velika.

Količino vode je treba izračunati, ker preveč vode, se ne bo izkazalo za varjeno juho, vendar je tudi majhna količina vode je tudi dobra. Torej, kilogram mesa bo potreboval približno 3 litre vode, v nekaterih primerih, malo manj.

Ne pozabite, da je treba vodo v ponev, tako da je treba meso popolnoma potopiti. Ne pozabite, da bo med pripravo, voda postopoma kričala iz ponev (ni zaželeno, da se doda na kratko, okus juhe ni isto), zato ga je treba naliti malo več.

3

Prihranimo blatno juho

Torej se zgodi, da je decoction v vašem ponvi motov, vendar ne bi smeli panicirati ali se znebiti take juhe, ker je mogoče izgnati. To lahko storite z uporabo zamude, vredno omeniti, da bo ta proces drugačen za različne vrste mesa. Torej, proces oživljanja bujenja izgleda takole:

• Znebite se odvečne maščobe. Vzamemo v roke sredi (zaželeno je, da je hladno) in se lepo porabi na površini juhe.
• Zdaj je čas, da se ne obremenjuje lestaja juha. Najbolje je, da garajo na več plasti in nato pripravite zadevni proces.

Zdaj lahko začnete postopek zamude, kjer je glavna komponenta beljakovin piščančjega jajca. Izračunajte zahtevano količino beljakovin, ki je potrebna za takšno razmerje - za nekaj ritrov brodoma zahteva 1 jajčni beljakovin. Tudi v tem procesu je udeležba naslednjih komponent:

• Voda - nekaj žlic
• Mince - 100 g

Proces "Čiščenje":

• Priključite mince, vodo in beljakovine ter nežno nalijte v juho, potem je vse dobro, da preprečite in prečkate v 6 minutah.
• Zdaj popraviti gauze in »pojasniti« juho.
• Druga možnost odliva brez uporabe mesnega izdelka (v tem primeru, mleto meso):
• Vzemimo globoko ploščo, ga razmazujemo z limoninim sokom (po možnosti sveže stisnjeno), nato razbijte beljakovine tam.

• Račemo ga rahlo in nato z vilicami.
• V hladilni juhi dodajte stepene beljakovine in počakajte, da vse to vre.
• Pustimo juho, da se ohladi, po katerem ga filtriramo.
• Spomnil se bom, da je nadev te živali potrebna za pojasnitev juhe, meso, ki ga uporabljate za pripravo juhe.
• V primeru, da ste zamudili juho v ribah, in je oblačen, potem lahko situacija rešijo korenje z lokom, ki bo fino narezana. Kuhanje juhe z obravnavanimi sestavinami je potrebno, dokler ne postane pregledna.

PRAVILA BROZDOVANJA:

• Najprej pojasnila uporablja hladno zamudo
• Hkrati bi morala biti rahlo topla, vendar ne vroča
• Od samega začetka dodamo del zamude, potem po vretju juhe, dodajte preostali del zamude in ponovno prinesemo na vre.
• V primeru, da ste pojedli, uporabite za osvetlitev, nato pa krmiljenje celotne "mešanice" potrebujete vsaj 25 minut.

Lahko shranite blatno juho, zdaj pa veste, kako to storiti.