Cheesecakes so običajno služijo za zajtrk ali kot sladico po glavnem obroku. To je ukazovalen, ampak presenetljivo okusna jed. Toda začetniki, in včasih doživeli hostese, se pogosto srečujejo s težavo, da cheesecans ne dela v nežen in zraku. Kako bi se temu izognili? Verjetno je preizkušen recept, ki ne bo pustil na cedilu.
Sestavine za kuhanje sira
Ni nič posebnega v kuhanje izdelkov. Niz je vedno precej standardni in se razlikujejo le mastno skuto in prelivi, da bo kuharica odloči, da posega v testo, je lahko različnih sort jagod, marmelado ali sirup. Sicer pa je običajno, da sledijo klasični recept.
Torej, morate pustiti testo na živalih sira:
- 2 zavoja po skute katere koli vsebnostjo maščobe (približno 450 g).
- Sladkor pesek - približno 30 g
- Pšenična moka Supreme stopnje GOST - 80 - 100 g
- Eno jajce.
- Sol po okusu.
- Vanilin sladkor ali vanilin - 1 vrečka
- Sladkor v prahu, sirupa, marmelada, marmelada, kislo smetano - za dovajanje cheesets (ki rad kaj).
- Jagode, meta - za dekoracijo.
Skrivnosti testa gnetenje za nežno sir
- Globoko skledo, v katerem se bodo mešati sestavine.
- Delež v svoji skuto, ki je prej obrišite skozi sito.
- Sol, dodamo sladkor.
- Vnesite jajce.
- Dodaj vanilin ali vanilin sladkor.
- Sestavek zmešamo, da dobimo homogeno gladko maso.
- Zdaj morate dodamo moko. Glavna stvar za zapomniti je, da ga vlijemo v redu stran, še posebej, če boste uporabili recept za prvič in niso prepričani o tem. Nalijte malo, premešamo, koliko je masa še vedno mokra, tu glavna stvar je, da ne pretiravajte količino moke, sicer cheesery da se toga in okusa. Toda ne pozabite - ta obraz je zelo tanka in se določi na prvi pogled.
- Po uvedbi moke, premešamo še enkrat temeljito.
Oblikovanje odlično in nežno sirom
- Še posebej okusne sirane pridelke se pridobijo, če jih povišajo majhne. Tudi velika vrednost je na voljo. Mnogi tradicionalno uporabljajo moko, vendar s kruhom v obliki človeka, sira, ki jih dobimo z nenavadnim in jasnim.
- Vzemite majhno bullf bulbing žogo, na velikosti bi morala biti bolj malo večjega oreha.
- Iz to krog tvori krog, se bo izkazalo, da je majhna in urejena.
- Nastala palačinka mora biti narezana v kruh iz moke ali človeka.
- Tako z vsemi skutami.
- Sir lahko pripravimo za cvrtje enega ali vse naenkrat. Če se pripravljate masivno, potem morate pripraviti pladenj, sprijak z moko, kjer bodo čakali na cvrtje, hkrati pa se ne bodo držali.
Cvrtje in oskrbo sira
- Pripravite posodo, postavite zmerni ogenj, dodajte olje in počakajte, da se ogreje.
- Prepražite shere na obeh straneh pred videzom ruddy skorje. Glavna stvar ni, da se požari, sicer so siravi suhi.
- To je priročno, da se prepražimo v majhnih serijah več kosov.
- Za krmo, postavite zahtevano količino hladne požare na ploščo, potresemo s sladkorjem v prahu, marmelado ali marmelado v kreme, dodajte svoje najljubše jagode in liste meta na sir.
Lifehaki dati sira večjo občutljivost
- Da bi dali Cheesters of Nexty, Potrebujete skuto, celo potrebno, obrišite skozi sito. Celo mešalnik ne daje takšnega učinka.
- Prekomerna moka lahko pokvari posodo, je treba dodati malo, medtem ko poskuša najti z vzorci in napake enake bilance sestavin.
- Chrush Cheesecakes so potrebni čim hitreje, da bo omogočeno, da je mogoče, da se s skorjo zunaj in vzdržuje občutljivost in pomp iz skute v notranjosti.
- Soda ne daje vedno učinek nežnosti, čeprav naredi sirare. Mnogi zavračajo uporabo tudi zaradi posebnega okusa, ki spremlja posodo od lastnikov, ki so pozabili izplačati sodo pred vstopom v testo.
Vsaka hostesa, v času, začne kuhati sirake na svoj način, lastniški recept, ki ga vedno opazijo delavce sira. Toda novice hostesi potrebujejo samo pomoč in nasvete.
0
340
